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Sres. delegados del Concejo Nacional Legislativo [recurso electrónico] / [R.]

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Cartilla ilustrada para niños [recurso electrónico] / [Rafael Pombo]

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Caso clínico psicológico [recurso electrónico] / R. Pombo

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Isabel Santamaría de Ortiz [recurso electrónico] / Rafael Pombo

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La homeopatía y los Padres Jesuitas [recurso electrónico] / [Rafael Pombo]

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de Pasos del profesor

Pasos del profesor

Por: Noy Spen | Fecha: 2023

Con esta novela, estoy seguro de que muchos profesores se van a sentir identificados porque es la misma vivencia que nos tocó enfrentar. Quizá, en muchos casos, sean peores las dificultades, las adversidades, las envidias y otras desazones que enfrentan los colegas, en la mayoría de los casos ocasionados por ellos mismos. Ganarse un puesto de trabajo como docente en alguna institución educativa en estos tiempos, en pleno siglo XXI, es la competencia más difícil que pueda existir en el mundo. Una de las travesías más complicadas y decepcionantes que viven los profesores. Según nuestro punto de vista, esto se debe a tres factores.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Literatura latinoamericana

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de Natalia y el viaje al corazón de monstruo Llaqta

Natalia y el viaje al corazón de monstruo Llaqta

Por: Arianna Yantas | Fecha: 2023

Natalia y el viaje al corazón de Monstruo Llaqta, Arianna Yantas muestra su interés por el arte, la música, el deporte y la naturaleza, valores que, cultivados con pasión, han hecho posible la creación de un bello relato fantástico, donde la heroína Lia Munay, dominando con amor los elementos aire, agua, tierra y fuego, triunfa en su lucha contra el maléfico Der Munay. Además que es un libro escrito con mucha pasión a la vida, la naturaleza y la familia, sobre todo que resalta los valores de la amistad, solidaridad y valentía, que encantará a sus lectores.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros

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Fanescas secretos y tradiciones

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de Chocolatería y confitería ecuatoriana

Chocolatería y confitería ecuatoriana

Por: Daniela Espinoza | Fecha: 2024

Este libro está orientado hacia el valor del cacao ecuatoriano como materia prima y a un estilo vanguardista del uso del chocolate y de los dulces ecuatorianos. Está dividido en cuatro capítulos que corresponden al cacao como materia prima, su historia, evolución, transformación de chocolate, técnicas básicas y avanzadas de bombonería, además de la elaboración de dulces ecuatorianos a partir de reducciones de azúcar y masas.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Cocina

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de Repostería

Repostería

Por: Daniela Espinoza | Fecha: 2023

La repostería es una rama de especialidad de la gastronomía que se considera un arte en la elaboración de postres delicados y estilizados. Se diferencia de otros campos gastronómicos por ser el último tiempo de menú o el protagonista de un servicio de alimentación. En repostería, la creatividad y la innovación generan una propuesta de valor al producto terminado, lo cual incrementa considerablemente su calidad de composición y presentación plasmada en piezas atractivas. Este libro está orientado hacia un estilo moderno del arte de repostería. El objetivo es abordar y analizar las variedades de rellenos encapsulados, con base en distintas técnicas de moldeado, procesos y texturas, además de decoraciones como glaseados como efecto terciopelo, figuras con chocolate y mazapán.
Fuente: Digitalia Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Cocina

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