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Asociatividad como estrategia para fortalecer las cadenas de valor agroindustriales

Por: Amalio Otero Tapia | Fecha: 2024

El libro "Asociatividad como estrategia para fortalecer las cadenas de valor agroindustriales" ofrece una perspectiva innovadora y esencial sobre como las alianzas y la colaboración pueden potenciar la competitividad y sostenibilidad en el sector agroindustrial. Esta obra resalta la importancia de la cooperación en un entorno caracterizado por desafíos económicos, ambientales y sociales a través de ejemplos concretos y estudios de caso, el libro ilustra cómo la asociatividad puede mejorar la eficiencia en la producción, la calidad de los productos y la capacidad de acceso a los mercados, al tiempo que promueve prácticas sostenibles y la equidad en la distribución de beneficios. Además, se abordan cuestiones clave como la gestión de riesgos, la transferencia de tecnología y la creación de valor agregado a lo largo de la cadena agroindustrial que convierten a este libro en una herramienta útil para aquellos interesados en la optimización de las cadenas  de valor en el sector agroindustrial, ofreciendo valiosas perspectivas y estrategias para fomentar la colaboración entre actores en el campo, desde agricultores y procesadores hasta distribuidores y consumidores, con el objetivo de impulsar un desarrollo más equitativo y sostenible en el ámbito agroindustrial. Este libro no solo brinda una visión de los beneficios de la asociatividad en el sector agroindustrial al combinar teoría y práctica para abordar los desafíos agroindustriales modernos, sino que también sirve como una guía práctica que equipa a sus lectores con las herramientas necesarias para impulsar el desarrollo sostenible, la eficiencia y la competitividad en esta importante área económica. El mundo de la agricultura y la agroindustria es un ecosistema complejo y diverso que no solo abastece nuestras necesidades básicas de alimentos, sino que también tiene un profundo impacto en la economía global, el medio ambiente y la vida de millones de personas en todo el mundo. A medida que la demanda de alimentos de calidad y producidos de manera sostenible sigue en aumento, la eficiencia en este sector se vuelve esencial. En Asociatividad como estrategia para fortalecer las cadenas de valor agroindustriales, los autores han logrado crear una obra que no solo aborda los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector agroindustrial, sino que también ofrece un enfoque práctico y pedagógico para enfrentarlos. Este libro no es solo un compendio de conceptos teóricos, sino un manual que guía a los lectores a través de los procesos de diseño y aplicación de modelos asociativos en la cadena de valor agrícola. Los ejemplos concretos y las actividades prácticas brindan a los lectores la oportunidad de internalizar y aplicar los conceptos presentados en situaciones del mundo real. La colaboración efectiva, la planificación estratégica, la innovación y la sostenibilidad son solo algunos de los temas clave que se exploran en estas páginas. A medida que avanzamos en la lectura, queda claro que la eficiencia agroindustrial no es un objetivo aislado, sino un camino que requiere un enfoque multidisciplinario y una mentalidad abierta hacia la colaboración y la mejora continua. Este libro es una valiosa contribución a la literatura agrícola y agroindustrial. Ofrece una visión integral y práctica para optimizar la eficiencia en el sector agrícola, con un enfoque en la colaboración y la construcción de modelos asociativos efectivos. Está diseñado para ser una herramienta para agricultores, procesadores, exportadores, investigadores y cualquier persona interesada en hacer del sector agroindustrial un lugar más eficiente, sostenible y competitivo. A medida que los desafíos y las oportunidades en el sector agroindustrial continúan evolucionando, este libro proporciona una base sólida para aquellos que buscan abordarlos de manera efectiva. Los animo a aprovechar al máximo esta obra, a aplicar sus lecciones y a unirse a la misión de optimizar la eficiencia agroindustrial para un mundo mejor.
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
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Imagen de apoyo de  Hacia la transformación digital: análisis del sector metalmecánico en Boyacá-Colombia

Hacia la transformación digital: análisis del sector metalmecánico en Boyacá-Colombia

Por: Ana Mercedes Fraile Benítez | Fecha: 2024

El sector metalmecánico, vital para Colombia y especialmente para el departamento de Boyacá, se convierte en el epicentro de una narrativa rica en historia y progreso en el libro Hacia la transformación digital: análisis del sector metalmecánico en Boyacá-Colombia, forja de una identidad industrial a lo largo de décadas. Diversas organizaciones del sector industrial, académico e institucional han labrado el camino hacia el desarrollo industrial, y este libro nos sumerge en las sinergias que han dado forma a este camino. El contenido se desenvuelve en un contexto donde la metalmecánica se erige como un pilar fundamental para el crecimiento de Boyacá y, por ende, del país. Desde las raíces históricas hasta las influencias culturales, la obra presenta el devenir del sector metalmecánico en un entorno en constante evolución y donde se evidencia la necesidad imperativa de la transformación digital. En el libro se destacan los antecedentes y la caracterización del sector, así como informes técnicos sobre las tecnologías de información y la comunicación de organizaciones que forman parte de la ruta de investigación, la resiliencia empresarial y la contribución del sector a la identidad regional en cuanto al grado tecnológico de una organización. Los desafíos y triunfos tejidos en la narrativa ofrecen una visión holística de un sector en constante transformación. Los protagonistas, en su mayoría líderes y visionarios del sector metalmecánico, están hábilmente caracterizados. Su evolución y resistencia a lo largo del proceso refleja los altibajos de la industria, conectando de forma real con los empresarios que también estén pasando si tuaciones similares, podrían servir para incentivar la perdurabilidad de la epresa, sin importar el tamaño. La obra destaca por su originalidad, pues aborda la historia industrial desde una perspectiva local y regional. Se recomienda este libro a lectores interesados en la situación actual de industria del sector metalmecánico, así como a aquellos que buscan una narrativa regional que celebra la contribución de un sector vital para el progreso económico
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
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Hacia la transformación digital: análisis del sector metalmecánico en Boyacá-Colombia

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Otras lógicas de comprensión en la filosofía contemporánea: estética, lenguaje e historia

Por: Juan Sebastián Ballen Rodriguez | Fecha: 2024

El libro ofrece a los lectores inquietos de filosofía contemporánea un viaje alrededor de los principales interrogantes de orden estético, fenomenológico, hermenéutico, político, antropológico e histórico. En diálogo con los autores clásicos de la filosofía actual y moderna, en este trabajo abordaremos el estudio del lenguaje, la historia, el arte y el juicio estético desde las estéticas de Friedrich Nietzsche, Immanuel Kant y George Friedrich Hegel. Desde allí buscamos crear varios puentes de sentido que nos permitan acercarnos a los proyectos filosóficos de los autores más emblemáticos que han tenido lugar en la actualidad, en especial en las voces de Edmund Husserl, Michel Henry, Herbert Marcuse, Theodor Adorno, Ernst Cassirer, Maurice Merleau-Ponty, Jean-Paul Sartre, Hannah Arendt, Hans-Georg Gadamer, Jacques Derrida, René Girard, entre otros. Es así como el libro puede ser leído como una forma de responder al deslinde metodológico que aporta la fenomenología, sobre todo al pensar la vivencia, el mundo de a vida y la reducción eidética como horizontes de meditación para una ontología de la experiencia estética, hermenéutica e histórica del hombre moderno en transición hacia la posmodernidad. Como se verá a lo largo de esta investigación, la propuesta también puede ser nominada a modo de una ontología crítica del presente que tematiza el ser (que es el objeto de estudio de la ontología) en la perspectiva de la intuición estética, el juicio de reflexión, el símbolo, el lenguaje o la deconstrucción en la historia. Corresponde a una ontología crítica del presente pensar al ser humano desde el mundo sensible y afectivo que se manifiesta en aquellas narrativas distintas al concepto filosófico, en clara alusión a la crítica de Nietzsche a la idea de ciencia y lenguaje creada en la filosofía occidental. La crítica nos sitúa en el universo metodológico que ha caracterizado a la filosofía contemporánea y en el que sobresalen las huellas inconfundibles del cruce de las disciplinas, los análisis situados de la obra de arte, las narraciones híbridas entre filosofía y literatura, el cuestionamiento de la temporalidad y la espacialidad de la filosofía moderna, el desmoronamiento y desaparición de la subjetividad, etc.
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
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Otras lógicas de comprensión en la filosofía contemporánea: estética, lenguaje e historia

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Memento: abordando la interdisciplinariedad "Estudios actuales en filosofía, derecho, pedagogía, política y sociedad"

Por: Nelson Santiago Patarroyo Rengifo | Fecha: 2024

MEMENTO: Investigaciones contemporáneas de lo pedagógico, lo político y lo social emerge como una obra crucial en el panorama académico actual, al ofrecer un viaje interdisciplinario a través de investigaciones que exploran y conectan los ámbitos pedagógico, político y social. Este volumen no solo refleja la riqueza de la interdisciplinariedad, sino que también demuestra cómo esta puede profundizar nuestra comprensión de los desafíos contemporáneos. El libro presenta una rica recopilación de temas que van desde la innovación en la transposición didáctica hasta la exploración de la pedagogía en contextos de educación alternativa. Cada capítulo es una pieza clave en la construcción de un entendimiento holístico de las cuestiones interdisciplinarias, lo que manifiesta la sinergia entre la teoría y la práctica en los campos pedagógico, político y social.  Quienes aquí escriben desde sus experticias en sus respectivos campos tratan con reflexivo rigor temas críticos como la inclusión social, la justicia educativa y la dinámica del poder en la sociedad. Sus análisis ofrecen perspectivas novedosas y soluciones potenciales a problemas complejos, lo que hace de MEMENTO una lectura indispensable para quienes han contraído un compromiso con el cambio social y la innovación educativa. La obra se destaca por su relevancia en un mundo en constante cambio, donde la interdisciplinariedad se convierte en una herramienta esencial para abordar la complejidad de los fenómenos actuales. Desde la pedagogía hasta la antropología, pasando por la política y más allá, MEMENTO invita al lector a un diálogo abierto y enriquecedor, por cuanto propone múltiples lentes a través de los cuales examinar y comprender los retos de nuestro tiempo. Es una obra que no solo informa y educa, sino que también inspira, desafía y alienta a los lectores a participar activamente en la redefinición y mejora de la sociedad. Este libro es, sin duda, una adición esencial a la biblioteca de cualquier persona pensadora crítica, educadora innovadora o líder social con un compromiso indeclinable con la transformación positiva.
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
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  • Antropología
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Biodiversidad y servicios ecosistémicos de bosques secundarios andino - amazónicos

Por: Andrés Mauricio Munar | Fecha: 2024

Este libro recopila resultados de investigaciones relacionadas con la gestión de la biodiversidad a partir de la estimación de riqueza y abundancia de especies, así como la estructura y composición de bosques secundarios y la capacidad de almacenamiento de carbono. La publicación denominada: "Biodiversidad y servicios ecosistémicos de bosques secundarios andino - amazónicos" se deriva a partir de investigaciones realizadas por estudiantes, docentes y egresados de la Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente (ECAPMA) de la UNAD y el grupo de investigación Inyumacizo, categorizado en A por MinCiencias, en articulación con el Nodo de Conocimiento de los Espacios Rurales CIER - UNAD. El libro está dividido en dos capítulos. Un primer capítulo denominado: "Diversidad florística y de entomofauna asociada en bosques secundarios andino - amazónicos" y un segundo denominado: "Servicios ecosistémicos de los bosques secundarios andino - amazónicos". Este material constituye un recurso de alta relevancia, accesible para la comunidad científica, académica, profesionales, expertos, técnicos y público en general interesados en la biodiversidad y los servicios ecosistémicos de los bosques secundarios en la región andino-amazónica. Además, el libro provee una base sólida para la toma de decisiones, planificación y construcción de políticas de conservación sobre la biodiversidad y los servicios ecosistémicos ofrecidos por los bosques secundarios andino-amazónicos, los cuales desempeñan un papel crucial en la conservación y preservación de la biodiversidad y la mitigación del cambio climático.
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
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Biodiversidad y servicios ecosistémicos de bosques secundarios andino - amazónicos

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Ágora de filosofía para niños

Por: John Fredy Vélez Díaz | Fecha: 2024

El conjunto de artículos que se propone al lector, recoge múltiples aproximaciones a la pregunta ¿qué significa enseñar? desde la perspectiva del programa de Filosofía para Niños. Es un Ágora donde concurre diversas visiones, concepciones y prácticas formativas, que se ofrecen como nuevas comprensiones de los cambios que se vienen gestando al interior de la práctica educativa y de las formas particulares de asumir el programa de Filosofía para Niños, en diferentes territorios y contextos formativos en Colombia, atendiendo a la estrategia de Comunidad de Indagación, en la que se concreta el aporte fundamental del programa al cambio definitivo del paradigma educativo tradicional, dando a la escuela una orientación inequívoca a un tipo de formación que propenda por el desarrollo integral del individuo en el ámbito de una sociedad en la prime los valores democráticos.
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
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Las emociones en perspectiva: un análisis interdisciplinario de su evolución histórica

Por: Iván Alfonso Pinedo Cantillo | Fecha: 2024

Aunque las emociones se encuentran en el núcleo de quienes somos, su naturaleza y estructura continúa siendo hoy en día un amplio campo de investigación para diferentes disciplinas científicas. No obstante, como muchos otros temas de reflexión actual las emociones tienen unos antecedentes, una historia que conviene tener presente para ubicar los conceptos, los debates y diversas aproximaciones teóricas en el marco cultural y las tradiciones de pensamiento que les dieron origen. En este libro realizamos un breve recorrido por la historia de las emociones desde la época antigua hasta las más recientes discusiones en el campo de los estudios del sistema nervioso y el cerebro, de tal manera que el lector puede reconocer, a grandes rasgos, las interpretaciones y posturas originales que desencadenaron diversas comprensiones teóricas en torno a estos fenómenos físicos y mentales que conforman nuestra existencia. En este contexto, la historia de las emociones se aborda desde una perspectiva interdisciplinaria que abarca la psicología, la filosofía, la antropología, la neurociencia y otros campos de estudio interesados en esclarecer la naturaleza y estructura de nuestro repertorio emocional.
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
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Liderazgo, perspectivas y retos en la educación media

Por: Jeisson Tobías Rengifo Cuervo | Fecha: 2024

Cuando se aborda el liderazgo en el ámbito educativo, se enfrenta un desafío considerable, dado el amplio espectro de elementos que entran en juego. Este desafío va más allá de la simple gestión de recursos; implica motivar a individuos para que contribuyan al fortalecimiento de las habilidades y competencias de los estudiantes. Por ende, el liderazgo educativo requiere una constante transformación impulsada por la creatividad y la innovación. Es evidente que el liderazgo evoluciona en consonancia con las personas, las generaciones y las tendencias socioculturales, lo que exige estrategias dinámicas para responder eficazmente a los cambios derivados de esta evolución. En este contexto de cambio constante, el rol del líder se vuelve aún más dinámico y desafiante. El mero carisma o conocimiento ya no son suficientes; los líderes deben adaptarse y reinventarse continuamente. Por lo tanto, la innovación, la creatividad y la formación permanente se vuelven indispensables para liderar con éxito en entornos educativos en evolución. En la actualidad, se demanda un tipo de liderazgo que no solo impulse el progreso, sino que también transforme positivamente vidas, anticipándose a los cambios y fomentando una cultura de innovación. La exploración activa y el intercambio de ideas sobre el liderazgo, mediante entrevistas, análisis documental y diálogos con diversos actores como estudiantes, docentes y empresarios, proporcionan una profundidad adicional al entendimiento de este tema crucial. Estas interacciones enriquecedoras permiten no solo analizar conceptos y teorías, sino también compartir experiencias prácticas y percepciones sobre el liderazgo en el ámbito educativo. Este enfoque colaborativo y reflexivo ofrece una perspectiva más completa y enriquecedora, facilitando así el desarrollo de líderes más eficaces y empáticos en el ámbito educativo.
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
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  • Educación
  • Administración
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Género y educación infantil: discursos y propuestas de acción

Por: Syrley Liced Mahecha Bustos | Fecha: 2024

Este libro presenta los resultados de investigación del proyecto titulado "Género y educación infantil: discursos, prácticas y propuestas de acción", avalado por el Grupo de Investigación Infancias, Educación y Diversidad, de la Escuela de Ciencias de la Educación (ECEDU) de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia-UNAD. La obra divulga discursos y reflexiones de diversos académicos, maestros, activistas y estudiosos sobre la perspectiva de género en la educación. Aborda esta última como una demanda ética y un requisito moral en la búsqueda de la equidad y la eliminación de la violencia de género. En ese contexto, el libro ofrece a los lectores revisiones documentales, reflexiones y prácticas relacionadas con categorías clave como género, infancias y cuidados, políticas educativas para la educación infantil desde una perspectiva de género, la acción intencionada, el diseño de ambientes enriquecidos y la formación de educadores infantiles libres de sesgos de género. Por último, se propone un currículo destinado a la formación de educadores infantiles, quienes se perfilan como líderes transformacionales con herramientas para deconstruir prejuicios y estereotipos de género, y promover relaciones equitativas entre niños y niñas, en su compromiso con la construcción de una cultura de paz.
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Educación
  • Ciencias sociales
  • Otros

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Género y educación infantil: discursos y propuestas de acción

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Infancias conectadas: mediación tecnológica y educación infantil

Por: Carmen Eugenia Pedraza Ramírez | Fecha: 2024

Mediación tecnológica e infancias es un producto académico derivado del proyecto de investigación interinstitucional Mediaciones tecnológicas en la educación infantil: comprensiones desde las experiencias de niños y niñas en Colombia, desarrollado por investigadoras de tres universidades colombianas: Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD, Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB e Institución Universitaria Iberoamericana, miembros de la Asociación Colombiana de Educación Preescolar (ACDEP) y filial de la Organización Mundial para la Educación Preescolar (OMEP). El libro divulga algunas aproximaciones conceptuales, una propuesta metodológica y los aprendizajes alcanzados en el desarrollo de una investigación, que indaga por las formas en las que en Colombia los niños y niñas de 5 a 6 años valoran su experiencia educativa mediada con la tecnología.De la misma manera, realiza aportes teóricos y metodológicos en diálogo con las voces y vivencias de los niños y niñas, de cómo las diversas infancias experimentan su relación con las tecnologías para el aprendizaje. Así mismo, provoca la reflexión sobre el lugar de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en la educación infantil, a partir del concepto de mediación tecnológica y la interacción de los niños con el mundo conectado.
Fuente: UNAD - Sello editorial Formatos de contenido: Libros
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