Impacto de la producción de carne y leche sobre el cambio climático. ¿Cómo mitigarlo?
“Estamos en un momento crítico
de la historia de la Tierra, en el
cual la humanidad debe elegir
su futuro. A medida que el
mundo se vuelve cada vez más
interdependiente y frágil, el futuro
depara, a la vez, grandes riesgos
y grandes promesas. Para seguir
adelante, debemos reconocer
que en medio de la magnífica
diversidad de culturas y formas
de vida, somos una sola familia
humana y una sola comunidad
terrestre con un destino común.
Debemos unirnos para crear
una sociedad global sostenible
fundada en el respeto hacia
la naturaleza, los derechos
humanos universales, la justicia
económica y una cultura de paz.
En torno a este fin, es imperativo
que nosotros, los pueblos de
la Tierra, declaremos nuestra
responsabilidad unos hacia
otros, hacia la gran comunidad de
la vida y hacia las generaciones
futuras.” (Carta de la tierra).
Fuente:
Agrosavia
Formatos de contenido:
Otros