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Se encontraron 1972 resultados en recursos

Por: Hernando Flórez Díaz | Fecha: 2021

El catálogo de cortes de la canal bovina descrito en el presente documento es el resultado del proyecto de investigación “Catálogo preliminar de cortes de carne bovina para mercados nacionales y de exportación” que se llevó a cabo en el Centro de Investigación la Libertad por agrosavia durante el año 2017 (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria-Corpoica, 2018). El catálogo no es un documento autónomo, ni pretende de ningún modo sustituir la norma técnica colombiana sobre cortes de la canal bovina, más bien es complementario, pues cuenta con información actualizada de calidad instrumental, sensorial y de composición nutricional de los principales cortes de carne bovina en nuestras condiciones. Los cortes descritos en este catálogo se basan en los desarrollados en la cartilla guía del sistema icta de clasificación de canales y cortes de carne bovina en Colombia (Amador et al., 1995), de la Norma Técnica Colombiana ntc 4291 sobre el sistema de clasificación de la carne bovina en canal (Icontec, 1997) y de las fichas técnicas sobre características técnicas de materias primas para corte de carnes, especialidades de técnico y tecnólogos, en corte, control de calidad y procesamiento de alimentos del Centro de Biotecnología Agropecuaria del Servicio Nacional de Aprendizaje (sena, 2014).

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Otros

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Por: Jairo Antonio Osorio Cardona | Fecha: 2018

El cultivo del maíz como base del sistema agrícola en la región de los Llanos Orientales, especialmente en la altillanura colombiana e importante renglón productivo en el Caribe Colombiano, presenta limitantes entomológicas que afectan el rendimiento y/o la sostenibilidad del medio ambiente. Por lo anterior , se desarrolló un inventario durante el periodo 2002-2003, el cual permitió determinar los insectos plagas de importancia para la producción del cultivo de maíz.

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Otros

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Por: Sixta Tulia Castillo Tamayo | Fecha: 2018

Cartilla ilustrada, diagramada en forma de historieta, a través de la cual se presentan y describen las características productivas, ambientales y socioeconómicas de la localidad del Sumapaz, del Distrito Capital

Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Otros

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Por: | Fecha: 2018

La cabra es un pequeño rumiante con capacidad de producir más leche que una vaca, en comparación con su peso y la cantidad de alimento consumido. Por eso es importante conocerla, saber su comportamiento, hábitos, requisitos para su cría, manejo, alimentación y explotación. En esta cartilla encontrará formas de construcción de instalaciones, clases y servicios que prestan. Léala y analícela con dedicación y en ella encontrará la solución a sus inquietudes y el logro al objetivo trazado.

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Por: J.E. Llano Echeverri | Fecha: 2018

Se explica que el cultivo del maíz en el oriente antioqueño se puede sembrar desde el 15 de enero hasta el 30 de marzo y que cuando se quiera producir chocolo se puede sembrar entre octubre o diciembre. En el segundo semestre se recomienda sembrar a partir de agosto. Los maíces criollos y el ICA V-453 que tiene caña fuerte pueden soportar la carga del fríjol. Se puede sembrar en relevo con papa y fríjol cargamanto, sembrando el maíz inmediatamente después que la papa ha florecido y el fríjol cargamanto después que el maíz florece. El maíz ICA H-401 no resiste la carga del fríjol, por eso se recomienda para chocolo o grano. Para maíces criollos y variedad ICA V-453 con papa y fríjol, o maíz con fríjol se aconseja distancia de un metro entre surcos y 90 cm entre matas, pero para cultivo solo se recomienda 90 x 90 cm. Para el ICA H-401 se recomienda 82 x 82 cm ya sea para maíz o chocolo. Se aconseja mantener 3 plantas por sitio después del raleo. Un fertilizante fosforado 50 kg/ha es recomendado, exceptuándose la siembra papa, maíz, fríjol. Se aconseja dosis de 50 a 75 kg/ha de fertilizante nitrogenado, aplicando solamente úrea o nitrón 26. Se anota que si desde la primera desyerba se empiezan a formar caballones como en la papa, es posible sacar el cultivo con solo dos desyerbas. Se anexa una tabla resumiento las recomendaciones

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Por: J.E. Quirós Dávila | Fecha: 2018

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Por: A. Manrique E | Fecha: 1988

Cacao-Theobroma cacao

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Tecnología

Por: Luis Guillermo Torres Arias | Fecha: 2018

En la región de la Orinoquia, como en el resto del país, el cultivo de maíz tiene importancia especial dado su mayor arraigo y tradición, especialmente en la agricultura de minifundio. Constituye además la base de la alimentación de sus habitantes y ocupa el segundo lugar en área y producción después del arroz. Actualmente en el Meta, Arauca y Guaviare se siembran unas 35.000 hectáreas, lo cual representa el 20% del área total nacional para clima cálido, con un rendimiento de 2.5 ton/ha. Se cultivan dos clases de maíz, blanco y amarillo, este último más nutritivo, por su alto contenido de vitamina B. El maíz también es de importancia para la alimentación animal, tanto por su forraje como por sus granos enteros, molidos o quebrados, que son sumamente nutritivos.

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Por: | Fecha: 1990

Aunque el pais tiene grandes expectativas en la producción y exportación de frutas, por las ventajas comparativas que posee, el desarrollo de éste subsector presenta limitaciones de índole técnico y socioeconómico que el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, debe solucionar en corto plazo para procurar una mayor participación en el mercado externo, el cual es exigente en calidad y continuidad de oferta. La amplia brecha tecnológica existente entre los diferentes tipos de fruticultura y los resultados de la inves~igación, define un desarrollo muy precario del sector fruticola colombiano, explicado tal vez por la poca adopción del agricultor de la tecnologia generada por el ICA a través de los programas de i nvestigación. Lo

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Por: María de los Ángeles Cortés Escobar | Fecha: 2023

El nacimiento de un ternero sano, a partir de un embrión implantado en una vaca receptora y que ha sido producido en condiciones de laboratorio, es el resultado de un complejo y coordinado proceso que involucra el trabajo colaborativo entre productores, profesionales de campo y de laboratorio. Durante la formación del embrión, el oocito no solo aporta la mitad del material genético, sino que también crea un entorno esencial para el éxito del desarrollo embrionario. Por lo tanto, las características de los oocitos seleccionados y el manejo que se le dé a los mismos, son factores que influyen directamente en la calidad de los embriones obtenidos en el laboratorio. La finalidad de esta cartilla es proporcionar una guía detallada con ilustraciones y recomendaciones prácticas que resaltan puntos importantes del proceso de búsqueda, selección, clasificación, embalaje y envío de los oocitos al laboratorio para realizar la producción in vitro de embriones bovinos.

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