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El concepto de productividad en el análisis económico

Por: Martínez De Ita Maria Eugenia | Fecha: 01/01/1998

Este artículo tiene como objetivo analizar algunos aspectos del concepto de productividad, en particular aquellos relacionados con la productividad total de los factores y la productividad laboral. Se pone énfasis en la forma en cómo diversos economistas han definido a los factores de la producción, la han medido y los problemas teóricos y metodológicos a los que se han enfrentado. Los autores que se analizan son: R. Solow, Kendrick, Denison, H. Correa, S. Levitan y D. Werneke, Baily, Greenber, Hernández Laos, Flor Brow y Lilia Domínguez. Uno de los conceptos más relevantes en el análisis de los procesos económicos en la actualidad es el que se refiere a la productividad, ya que éste es central para el crecimiento económico de los países, la competitividad de las naciones, la tasa de inflación y los estándares e vida. Si bien es cierto, en los últimos años, constantemente se hace referencia al concepto de productividad; en algunos casos este concepto es confundido con otros, como el de intensidad del trabajo (que significa un incremento del trabajo, es decir, un exceso de esfuerzo del trabajador), eficiencia (que significa producir bienes y servicios de alta calidad en el menor tiempo posible), eficacia (es el grado en que se logran los objetivos) y producción (que se refiere a la actividad de producir bienes y servicios).
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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El concepto de productividad en el análisis económico

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  • Exclusivo BibloRed
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La ruta de la sostenibilidad

Por: López Astudillo Andrés | Fecha: 01/01/1998

En este artículo, el estudio de la sostenibilidad se hace desde tres pilares fundamentales. El primer principio postula que las empresas tienen la obligación de proteger el ambiente, inclusive sobre el bienestar económico. El segundo principio dice que se debe reducir al mínimo la inversión ambiental, esto es, se debe buscar que las emisiones o los desechos sean mínimos. Figura 12. Imagen de documento. Documento 33, pág. 25 El tercer principio habla acerca de los productos; deben ofrecerse productos construidos con el mínimo de materiales lesivos para el ambiente y con un diseño adecuado. Cuando estos tres principios están en equilibrio, las empresas están colaborando con el principio del desarrollo sostenible. El equilibrio de estos principios no es fácil; en Colombia la mayoría de empresas, por factores legales, económicos, de coyuntura o por la competencia con las demás empresas, encuentran que la aplicación del segundo principio es el camino más ágil y justificado, pero el no cumplimiento de los demás desequilibra al desarrollo sostenible del sistema. Hay que tener en cuenta que los principios son de universal aplicación, pero no siempre en la misma medida. Hay que conservar un equilibrio dependiendo del sector económico en el que se encuentre la empresa.Hay formas de presionar el cumplimiento de los tres principios. La cultura y las personas exigen productos que no atenten contra el ambiente. También exigen calidad de manufactura y procesos limpios, la tendencia de las personas es ir hacia la sostenibilidad, aunque ello compita con el bienestar económico. Los sobrecostos derivados de la protección ambiental se cargan en el consumidor; ello reduce la capacidad de compra y como efecto reciproco disminuye la producción de las empresas.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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La ruta de la sostenibilidad

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  • Exclusivo BibloRed
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Growing coffee with IPM

Por: Pest Management Network | Fecha: 01/01/1998

El documento hace una adecuada revisión de metodologías importantes para el control de plagas mediante la aplicación de MIP. El MIP es un enfoque de manejo de plagas que tiene por objeto desarrollar una combinación de medidas de control que son más rentables y seguras para el agricultor y de los consumidores, y que al mismo tiempo son ecológicamente sostenibles. Mientras el MIP puede incluir el control químico, por lo general trata de minimizar o eliminar el uso de plaguicidas debido a su costo y los peligros que suponen para el medio ambiente y la salud humana. Basados en la anterior premisa, los autores desarrollan el documento planteando, en primer lugar, las problemáticas que trae el uso de pesticidas químicos para el cultivo de café. Luego, introduce el control biológico de plagas como alternativa a los métodos tradicionales; el control biológico de plagas se suele usar para eliminar organismos introducidos en el medio ambiente de cierto lugar, pero que provienen de otra región. También existen alternativas culturales que intervienen directamente en los procesos de cultivo, tales como: la eliminación de las cerezas de café secas de los campos de cultivo, semillas descompuestas, entre otros. Como conclusión del documento, se pueden extractar tres aspectos fundamentales:- Acción combinada entre control biológico y cultural para la sustitución exitosa a la utilización de insecticidas en la producción de café, la reducción del uso y el mantenimiento de los rendimientos.- La participación activa de los agricultores en los planes de MIP en el café puede reducir significativamente los riesgos para la salud y el medio ambiente en los pequeños sistemas de cultivo de café.- Donantes que apoyan los programas de café pueden estimular el MIP y opciones de capacitación participativa con los agricultores con el ánimo de disminuir las solicitudes de plaguicidas.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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Growing coffee with IPM

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Incremental method engineering with modeling tools , theoretical principles and empirical evidence

Incremental method engineering with modeling tools , theoretical principles and empirical evidence

Por: Tolvanen Juha Pekka | Fecha: 01/01/1998

Esta tesis esta dividida en 7 capítulos, comenzando con la introducción, luego de la cual se hace un planteamiento del problema. El capitulo 2 trata a grandes rasgos el tema de los métodos ISD, su definición, la caracterización del rol de estos métodos y herramientas. En el capitulo 3 se presenta una revisión bibliografía sobre meta modelamiento e ingeniería de métodos.El objetivo de estos primeros capítulos es dar una introducción a los conceptos básicos requeridos sobre ingeniería de métodos y otros aspectos relacionados, para luego establecer con éstos las bases del modelo que se va a desarrollar. En los capítulos siguientes se presentan los pasos llevados a cabo para el desarrollo del método incremental con herramientas de modelamiento, resolviendo los interrogantes principales que lleven al método desarrollado a ser la utilidad que se requiere, usando herramientas de meta modelamiento y los conceptos antes presentados sobre ingeniería de métodos.En este documento, se presentan análisis respecto a casos reales en los cuales se puedan aplicar los métodos incrementales, usándolos como base para el análisis del funcionamiento del metamodelamiento y las estrategias de ingeniería de métodos a usar. Finalmente, se presentan los alcances del método desarrollado y los lineamientos para la continuación de este trabajo, principalmente con base en los casos de estudio desarrollados. Este documento se encuentra disponible en en texto completo y formato PDF.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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Incremental method engineering with modeling tools , theoretical principles and empirical evidence

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Ecología industrial , una tendencia que se está construyendo... muy lentamente

Por: Mival | Fecha: 01/01/1999

La ecología industrial es un nuevo enfoque del diseño industrial de productos y procesos, así como de la definición de estrategias de manufactura sostenible.Es un concepto en el que un sistema industrial no se ve en forma aislada de los sistemas que lo rodean, sino en concierto con ellos. La ecología industrial busca optimizar el ciclo total de materiales desde los naturales originales hasta la materia prima acabada, el componente, el producto, el desecho del producto y. hasta la disposición final Así, este enfoque explica la necesidad de considerar la actividad industrial como cíclica y simbiótica con la naturaleza, y no lineal como se ha considerado hasta ahora.Esta última concepción dominante constituye un factor primordial de la actual crisis ambiental. Este concepto ha permitido generar modelos de transición del sistema lineal de producción al sistema de ecología industrial.En 1991, Jelinski y sus colaboradores propusieron, por ejemplo, tres esquemas de flujo de materiales en ecología, que pueden servir como marco analítico para los sistemas industriales y que se refieren a: flujos lineales (como los que existen ahora), flujos cuasi cíclicos (intermedios) y, flujos cíclicos. Éstos últimos son los que la Descarga: PDF 172KB Español ecología industrial pretende aplicar a los sistemas industriales.
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Ecología industrial , una tendencia que se está construyendo... muy lentamente

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Emission estimation technique manual for copper concentrating, smelting and refining

Por: National Pollutant Inventory (NPI) | Fecha: 01/01/1999

El propósito de los manuales de Técnicas de Estimación de Emisiones (EET) es asistir a las instalaciones de manufactura, industriales y de servicios australianas a reportar emisiones de las sustancias listadas al National Pollutant Inventory NPI. Este manual describe los procedimientos y los enfoques recomendados para estimar las emisiones de las instalaciones dedicadas a la concentración, fundición y refinación de cobre, comenzando con el envío del mineral a las instalaciones de procesamiento para la producción de cobre puro al 99% de pureza, sea usando los procesos de concentración, fundición y electrorefinación,o sea usando procesos de lixiviación por pilas(heap leaching) y electrowinning, o una variante de estos. También cubre las operaciones que producen solamente concentrado de cobre, y fundición y refinado de cobre a partir de concentrado importado.
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Canning and freezing tomatoes

Por: Garden-Robinson Julie | Fecha: 01/01/1999

Es el documento FN175, que hace parte de los materiales educativos producidos por el North Dakota State University Extension Service (Bismarck, ND, Estados Unidos), y se encuentra alojado en su website. La North Dakota State University es una institución de educación superior que realiza múltiples actividades orientadas al uso socialmente valioso del conocimiento y a la difusión de la cultura. Es una institución dedicada a la investigación agrícola por parte de sus estudiantes y docentes.El artículo presenta una serie de recomendaciones basadas en la investigación patrocinada por el U.S Departament of Agriculture y se llevó a cabo en el Extension Center for Excellence in Home Food Preservation (Pennsylvania State University, Centre Country, PN, Estados Unidos). Estas recomendaciones tienen en cuenta numerosas variedades de tomate, incluyendo los que se describen como sólidos y firmes, con pocas semillas.Las recomendaciones también contemplan diversas condiciones de cultivo. Si una persona no desea seguir las recomendaciones actuales, la congelación es una alternativa segura. Para los productos de tomate enlatado es importante medir con precisión y seguir cuidadosamente las recetas.
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Canning seafood

Por: Raab Carolyn Ann | Fecha: 01/01/1999

El documento presenta un método para la conservación de mariscos y peces, pescados en las aguas costeras, lagos, y arroyos en el Pacífico noroeste. La idea consiste en diseñar métodos de conservación para disfrutar de este tipo de peces todo el año si sus suministros son abundantes. El enlatado es un método popular para la preservación de mariscos y peces en general; la tecnología garantiza productos de alta calidad y seguros para consumir. La importancia delproceso de enlatado de mariscos apunta a garantizar la seguridad alimentaria del producto.El documento ofrece recomendaciones en la etapa de procesamiento que han sido probados por investigadores, como la adición de jugo de limón, vinagre, sal, aceite, con el fin de mantener propiedades fisicoquímicas y organolépticas. Para evitar la descomposición, se han de mantener los peces y mariscos siempre en frío para evitar el desarrollo de microorganismos y asegurar los procesos de cocción para la destrucción de poblaciones microbianas.
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A pragmatic approach to product costing based on standard time estimation

Por: Jiao Jianxin Roger | Fecha: 01/01/1999

Con frecuencia, la manufactura es vista como el proceso de entrega de un artefacto en respuesta a las necesidades de uno o más clientes. Dentro de esta visión de los procesos de manufactura el diseño del producto juega un papel fundamental. Es bien sabido que, particularmente en procesos de manufactura pequeños, un porcentaje predominante (casi el 85%) de los costos de manufactura de un producto se establecen mediante decisiones que se toman en la fase de diseño de éste.Esto implica que la mayor afectación de los costos de manufactura se realiza durante el diseño del producto; por lo tanto, este costo depende directamente de la capacidad de estimar costos y analizar las distintas opciones para el cada parte del proceso. Dada su gran importancia en el desarrollo de los procesos de manufactura y su y su incidencia en los costos de producción, el diseño de producto ha recibido mucha atención, no sólo de las industrias sino también del ámbito académico, donde se buscan nuevas estrategias para esta fase. Aunque hoy en día existe una gran cantidad de métodos propuestos para el desarrollo de la fase de diseño de producto, aún deja mucho que desear con respecto a la estimación y establecimiento de los costos de producción. Típicamente los costos de producción se estiman como la sumatoria de varios costos que inciden durante el proceso: costo de material, horas de máquina, labor directa, administración y costos de ingeniería. Sin embargo, en la fase de diseño de producto los encargados de esta estimación no siempre tienen suficiente conocimiento en procesos de manufactura y el costo que éstos conllevan. Este documento presenta distintas aproximaciones para el cálculo de costo de proceso, así como un método pragmático de costeo de producto (Pragmatic Product Costing PPC) y un caso de estudio donde se aplicó este método, con sus resultados, discusiones y conclusiones.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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A pragmatic approach to product costing based on standard time estimation

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The industrial ecology of renewable resources

Por: The United Nations University (UNU) | Fecha: 01/01/1999

Las discusiones sobre recursos renovables se han centrado históricamente en la amenaza de agotamiento, explorando si los índices de cosecha exceden las tarifas que los recursos cubren. Tales análisis son parte de discusiones más grandes de la escasez del recurso, en las cuales el consumo de la humanidad se compara a la acción disponible de todas las clases de recursos con perspectiva hacia las oportunidades de evitar el agotamiento.Los economistas y los historiadores económicos han levantado dudas sobre esta preocupación, sosteniendo que un foco en el agotamiento de recursos es equivocado, porque el sistema del precio ofrece una variedad de incentivos de gran alcance para tratar una posible escasez. A medida que el precio de un recurso cada vez más escaso aumenta, también lo hacen los incentivos para la conservación, para la mejora la eficiencia de la extracción y para la substitución del mismo. Esto conlleva al planteamiento de preguntas sobre el lugar privilegiado que los recursos renovables ocupan en las discusiones de la política medioambiental: sí la escasez no es una amenaza importante, ¿por qué centrarse en la renovabilidad? Este documento presenta un análisis detallado de la importancia de los recursos renovables, y de las creencias respecto a la posibilidad de un desabastecimiento de alimentos frente al uso de éstos para la producción de materia prima industrial, cuya finalidad no es la producción de alimentos sino la producción de recursos industriales y energéticos.
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The industrial ecology of renewable resources

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