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  • Exclusivo BibloRed
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Low density coffee roasting process

Por: United States Patent Office (USPTO) | Fecha: 01/01/1979

Patente número 4169164. Patente acerca de un proceso de tostado de café. El proceso de la exposición en el que los granos de café verdes son secados y tostados mediante el uso de un lecho fluidizado a altas temperaturas es lo que se conoce como tostión del café.El proceso de tostión básicamente comprende dos etapas: en la primera, los granos se calientan mediante el uso de un gas a una temperatura de 440°F a 470°F, con el fin de tostarlos parcialmente; esa primera etapa genera una expansión de la estructura celular del grano. Una vez se completa este procedimiento, hay una segunda etapa, donde los granos son tostados con la ayuda de un gas a una temperatura de 515°F a 545°F; esto se realiza con el fin de estabilizar la estructura abierta de los granos y para proporcionar el color marrón oscuro deseado. Hay que tener en cuenta que el segundo gas se suministra a una velocidad inferior y a una temperatura mayor que el primer gas.El producto de grano de café tostado es de baja densidad, al tiempo que proporciona alto rendimiento de sólidos solubles.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  NMX-EE-026-1979. Envases de vidrio para aceites comestibles

NMX-EE-026-1979. Envases de vidrio para aceites comestibles

Por: Dirección Nacional de Normas Mexicanas | Fecha: 01/01/1979

El siguiente documento es una normatividad acerca del diseño y fabricación de empaques de vidrio para aceites comestibles. La norma busca establecer las especificaciones que deben cumplir los envases de vidrio calizo moldeado utilizados para contener aceites comestibles. Las secciones que comprende el documento son:- Referencias: en esta sección se ponen referencias existentes de empaques para aceites.- Especificaciones: en esta sección se ponen condiciones físicas mínimas, como esfuerzos, resistencias a choques térmicos, etc.- Defectos: Enumera posibles fallos en los envases finales que son motivo de rechazo.- Muestreo: se seleccionan procedimientos adecuados de muestreo para el examen de calidad de los envases.- Etiquetado y embalaje: se especifican normas técnicas para el embalaje y etiquetado de acuerdo a los estándares mexicanos.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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NMX-EE-026-1979. Envases de vidrio para aceites comestibles

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Podcast: "Rock al Parque: la experiencia urbana"

Por: Red Distrital de Bibliotecas Públicas. BibloRed (Bogotá. CO) | Fecha: 01/01/2019

Podcast que recopila testimonios del público asistente al ciclo de charlas "Libertad Sublime" realizadas en las Bibliotecas Públicas de BibloRed. Dan cuenta del Festival Rock al Parque como experiencia urbana, reflejo de la realidad de Bogotá en los años 90. Mencionan como se difundia la música rock, la inclusión de otros géneros en el festival como el hip hop, las características de los bares alternativos en la ciudad, las zonas donde predominaba la cultura rock y como se manifestaba en la vestimenta de sus seguidores.
Fuente: BibloRed - Colección Digital Tipo de contenido: Audios
  • Temas:
  • Música
  • Historia
  • Otros

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Narrativas del rock bogotano: Pogo

Por: Red Distrital de Bibliotecas Públicas. BibloRed (Bogotá. CO) | Fecha: 01/01/2019

Fragmento del podcast que presenta testimonios del público asistente al ciclo de charlas "Libertad Sublime" realizadas en las Bibliotecas Públicas de BibloRed. Dan cuenta del Festival Rock al Parque en el contexto de la realidad social, política y cultural en Bogotá a mediados de los años 90. Incluye la narración de pasajes de la novela "Pogo" (2019) de Mauricio Montes.
Fuente: BibloRed - Colección Digital Tipo de contenido: Audios
  • Temas:
  • Música
  • Otros

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  [Norma mexicana sobre café tostado y café mezclado tostado con azúcar]

[Norma mexicana sobre café tostado y café mezclado tostado con azúcar]

Por: | Fecha: 01/01/1982

I. Allegro (04 min. 24 sec.) / Vivaldi -- II. Largo (01 min. 56 sec.) / Vivaldi -- III. Allegro (03 min. 58 sec.) / Vivaldi -- I. [Allegro] (03 min. 03 sec.) / Vivaldi -- II. Andante (02 min. 38 sec.) / Vivaldi -- III. Allegro (03 min. 02 sec.) / Vivaldi -- Aria: Cur sagittas, cur tela, cur faces (03 min. 48 sec.) / Vivaldi -- Accompanied Recitative: Hostibus circumventa undique et armis (01 min. 43 sec.) / Vivaldi -- Aria: In te beate Pater (05 min. 33 sec.) / Vivaldi -- III. Allegro (02 min. 22 sec.) / Vivaldi -- II. Adagio (01 min. 41 sec.) / Vivaldi -- I. Allegro (03 min. NaN sec.) / Vivaldi -- I. Allegro (03 min. 42 sec.) / Vivaldi -- III. Allegro molto (02 min. 17 sec.) / Vivaldi -- II. Grave (02 min. 39 sec.) / Vivaldi -- Nisi Dominus aedificaverit domum (01 min. 46 sec.) / Vivaldi -- Nisi Dominus custodierit civitatem (02 min. 48 sec.) / Vivaldi -- Vanum est vobis ante lucem (02 min. 35 sec.) / Vivaldi -- Cum dederit dilectis suis (03 min. 14 sec.) / Vivaldi -- Sicut sagittae in manu potentis (02 min. 35 sec.) / Vivaldi -- Beatus vir qui implevit desiderium (05 min. 13 sec.) / Vivaldi -- Gloria Patri, et Filio, et Spritui Sancto (04 min. 44 sec.) / Vivaldi -- Sicut erat in principio (01 min. 40 sec.) / Vivaldi
Fuente: Naxos Music Library Tipo de contenido: Audios
  • Temas:
  • Música

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VIVALDI, A.: Viola d'amore Concerto, RV 394 / Concerto for Violin in Tromba Marina / Nisi Dominus (Vivaldi's Women) (La Serenissima, A. Chandler)

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Emission factor documentation for AP-42 , coffee roasting

Emission factor documentation for AP-42 , coffee roasting

Por: United States Environmental Protection Agency (EPA) | Fecha: 01/01/1995

Este documento es un reporte de emisiones de contaminantes, presentado a la EPA del proceso de tostión del café. Este informe consta de cinco secciones. La Sección 1 presenta la introducción del informe. La Sección 2 ofrece una descripción de la industria de café tostado; se incluye una caracterización de la industria, una descripción de las diferentes operaciones de proceso, una caracterización de las fuentes de emisión y contaminantes emitida, así como una descripción de la tecnología utilizada para controlar las emisiones resultantes de esas fuentes. La Sección 3 es una revisión de las emisiones de recopilación de datos (y la medición de las emisiones); se describe la búsqueda bibliográfica, la selección de emisión de informes de datos, la calidad y sistema de calificación para las emisiones de datos y factores de emisión. La Sección 4 detalla cómo se desarrolló la revisión de AP-42.Incluye la revisión específica de los conjuntos de datos, una descripción de cómo se han desarrollado los factores de emisión y un resumen de los cambios a la sección AP-42 .
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Spatial analysis and decision assistance

Spatial analysis and decision assistance

Por: University of Tennessee Research Corporation | Fecha: 01/01/1996

Análisis Espacial y Ayuda a la Toma de Decisiones SADA® (por sus siglas en inglés) es un software libre que incorpora herramientas de evaluación ambiental en campo; es una eficaz solución de problemas medioambientales. La herramienta incluye módulos integrados para la visualización, análisis geoespacial, análisis estadístico, análisis de salud humana, evaluación de riesgos ecológicos, análisis costo/beneficio, diseño de muestreos, análisis y decisión. La capacidad de SADA® puede utilizarse colectiva o independiente para hacer frente a la problemática presente es un sitio específico, cuando se necesita hacer la caracterización de un terreno contaminado hace una evaluación de riesgos y diseña medidas correctivas. El software está completo y es totalmente gratuito.El producto está dirigido a las personas que se dedican a la realización de evaluaciones ambientales; puede servir como una herramienta de comunicación entre técnicos y no técnicos públicos. El resultado final es que SADA® puede utilizarse para facilitar la toma de decisiones sobre un determinado sitio en forma rápida y económicamente eficaz. SADA® tiene un fuerte énfasis en la distribución espacial de datos relacionados con contaminantes, por lo que es más adecuado para profesionales tales como:- Estadísticos- Evaluadores de riesgos- Los directores de proyectos Requerimientos mínimos:- CPU: Pentium II- Espacio en el DD: 400 MB - RAM: 64 MB- SO: Windows 98, 98 Second Edition,NT 4.0 (SP4 and higher), 2000, ME, XP Para la instalación deben estar habilitados los privilegios de administrador e iniciar sesión como administrador, antes de instalar SADA®. Hay que asegurarse que se está instalando SADA® a la misma unidad de disco duro donde se encuentra el sistema operativo donde se encuentra (normalmente la unidad C). Pueden ocurrir efectos inesperados cuando se instala en una partición distinta.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Science and technology for industrial ecology

Science and technology for industrial ecology

Por: Gilmartin Thomas J. | Fecha: 01/01/1996

La visión de la sostenibilidad es fácilmente comprensible en sus términos más generales como realización de una calidad de vida continuamente en mejora, toda la vida, en el futuro indefinido. Es también fácil ver que algunas actividades humanas en curso nos están llevando hacia esta meta, aunque no son sólo algunas pocas; muchas otras podrían prevenir su logro si continúan. Más allá de estas generalidades, es a menudo difícil determinar si las innovaciones, tecnológicas, específicas o sociales son realmente beneficiosas, así cómo redirigir las que no lo son. La ecología industrial es el medio por el cual la humanidad puede acercarse y mantenerse deliberada y racionalmente a una capacidad de carga deseable, dada la evolución económica, cultural, y tecnológica continúa que ésta lleva. Las necesidades científicas y tecnológicas previsibles para el desarrollo de la ecología industrial se basan en la necesidad de entender la totalidad de sistemas complejos, información específica e innovaciones que se requieren. El documento inicia discutiendo el desafío ofrecido por los sistemas naturales y antropogénicos en toda su complejidad; luego, se indican algunos campos de investigación en los cuales las necesidades científicas y tecnológicas específicas son identificables.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Method points , towards a Metric for Method Complexity

Method points , towards a Metric for Method Complexity

Por: University of Cape Town | Fecha: 01/01/1997

Este documento es una presentación, corta, sobre ingeniería de métodos, modelamiento de métodos, puntos de función y métodos de puntos. El autor presenta de manera breve los conceptos y definiciones fundamentales de la ingeniería de métodos, así como los principales puntos a tener en cuenta para el desarrollo de los métodos (denominados puntos de métodos), entre los cuales se tienen: nombre de producto, requisitos, subsecuentes, representación, etc. Se muestra esquemáticamente el uso de estos puntos para la reestructuración de los procedimientos, usando la ingeniería de métodos y sus conceptos.Luego de lo anterior, se muestra el proceso principal de cómo se usan los puntos de función para redefinir los procesos; esta parte se refuerza con un ejemplo practico. El autor concluye la presentación mostrando los temas en los que se debe continuar trabajando para poder estructurar los métodos de puntos de función que se definen a lo largo de todo el documento.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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Growing coffee with IPM

Por: Pest Management Network | Fecha: 01/01/1998

El documento hace una adecuada revisión de metodologías importantes para el control de plagas mediante la aplicación de MIP. El MIP es un enfoque de manejo de plagas que tiene por objeto desarrollar una combinación de medidas de control que son más rentables y seguras para el agricultor y de los consumidores, y que al mismo tiempo son ecológicamente sostenibles. Mientras el MIP puede incluir el control químico, por lo general trata de minimizar o eliminar el uso de plaguicidas debido a su costo y los peligros que suponen para el medio ambiente y la salud humana. Basados en la anterior premisa, los autores desarrollan el documento planteando, en primer lugar, las problemáticas que trae el uso de pesticidas químicos para el cultivo de café. Luego, introduce el control biológico de plagas como alternativa a los métodos tradicionales; el control biológico de plagas se suele usar para eliminar organismos introducidos en el medio ambiente de cierto lugar, pero que provienen de otra región. También existen alternativas culturales que intervienen directamente en los procesos de cultivo, tales como: la eliminación de las cerezas de café secas de los campos de cultivo, semillas descompuestas, entre otros. Como conclusión del documento, se pueden extractar tres aspectos fundamentales:- Acción combinada entre control biológico y cultural para la sustitución exitosa a la utilización de insecticidas en la producción de café, la reducción del uso y el mantenimiento de los rendimientos.- La participación activa de los agricultores en los planes de MIP en el café puede reducir significativamente los riesgos para la salud y el medio ambiente en los pequeños sistemas de cultivo de café.- Donantes que apoyan los programas de café pueden estimular el MIP y opciones de capacitación participativa con los agricultores con el ánimo de disminuir las solicitudes de plaguicidas.
Fuente: Revista Virtual Pro Tipo de contenido: Otros

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