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Imagen de apoyo de  Gastronomía tradicional de Riohacha D.T.C. como atractivo turístico y factor de desarrollo económico local

Gastronomía tradicional de Riohacha D.T.C. como atractivo turístico y factor de desarrollo económico local

Por: Carolna Esther Curvelo Becerra | Fecha: 2020

El presente proyecto de investigación tiene como objetivo analizar la gastronomía tradicional de Riohacha, D.T y C, como elemento de turismo y desarrollo económico local; el mismo es de suma importancia para el Distrito Turístico y Cultural de Riohacha, en el cual se evidencia que existe una importante conexión entre el turismo y la gastronomía, relación que no puede ser ignorada, y en tanto, puede ser utilizada como factor de desarrollo local (OCTR, 2016). Indicar que la investigación es de carácter descriptivo, de acuerdo con Hernández, Fernández & Baptista (2010, p. 80), los estudios descriptivos buscan especificar las propiedades, las características y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos, objetos o cualquier otro fenómeno que se someta a análisis. Fue necesario realizar una revisión bibliográfica y documental, para profundizar en el conocimiento de las variables sobre la gastronomía tradicional de Riohacha, D.T y C, y determinar los platos típicos ofertados a los turistas. Los resultados de la investigación permitieron determinar que la gastronomía tradicional de Riohacha, según la percepción del turista, se ubica como una de las principales atracciones y motivaciones, el cual es un complemento turístico, en buena medida por la novedad de vivir experiencias únicas e inigualables.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Formatos de contenido: Otros
  • Temas:
  • Otros
  • Ciencias sociales
  • Economía

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Gastronomía tradicional de Riohacha D.T.C. como atractivo turístico y factor de desarrollo económico local

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Imagen de apoyo de  Visión 2030 del turismo en Colombia, un aporte a la planificación turística desde el enfoque de los marcos interpretativos de acción colectiva

Visión 2030 del turismo en Colombia, un aporte a la planificación turística desde el enfoque de los marcos interpretativos de acción colectiva

Por: Maritza del Pilar Patiño Rubio | Fecha: 2019

The current investigation attends to the analysis of the Interpretive Frames of Collective Action as a diagnostic basis of the Vision 2030 macro project of Tourism in Colombia. The main purpose aims to identify the shared meanings around the problem of tourism planning in the country. The process was attended by key actors from both the governmental and private sectors that were called by the Hotel and Tourism Association of Colombia -"Cotelco". They contributed to the National and Regional scope from a critical view, to the possible solutions seeking for future actions in the development of this activity. The investigation highlights the concepts of governance, sustainability and competitiveness as transversal axes of tourism planning in Colombia. The methodological process is explained and the ideas and feelings ofthe participants are exposed according to the regions of interest, their role and their perspective at a national level. The development of interpretive frameworks and their contribution as a tool for analyzing the current situation is also addressed. The results shown here can be used as an input for new research projects, to be replicated or to deepen new scenarios of touristic research applied to a territory, a fact or a particular issue.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Formatos de contenido: Otros
  • Temas:
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Visión 2030 del turismo en Colombia, un aporte a la planificación turística desde el enfoque de los marcos interpretativos de acción colectiva

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Imagen de apoyo de  Hacia un desarrollo turístico sostenible en la reserva forestal San Cipriano, Buenaventura

Hacia un desarrollo turístico sostenible en la reserva forestal San Cipriano, Buenaventura

Por: Efrén Venté Noviteño | Fecha: 2020

This thesis deals with a proposal for sustainable tourism development in the Tourist Use Area of San Cipriano Forest Reserve - TUASFR, in the District of Buenaventura, which is structured by three fundamental pillars - rescue of the ancestral knowledge, environmental responsibility and income generation - and three cross-cutting dimensions - tourist services, institution and community -. The proposal addresses a set of lines of action which, systematically organized and interrelated, will contribute to improve the ecotourism performance in the ZUTRFS Buenaventura District.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Formatos de contenido: Otros
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Hacia un desarrollo turístico sostenible en la reserva forestal San Cipriano, Buenaventura

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Imagen de apoyo de  Imaginarios sociales de la población local y de los turistas sobre el municipio de Villa de Leyva y su relación con la experiencia turística.

Imaginarios sociales de la población local y de los turistas sobre el municipio de Villa de Leyva y su relación con la experiencia turística.

Por: Ruby Angélica Ruge Rodríguez | Fecha: 2018

El municipio de Villa de Leyva, ubicado en el departamento de Boyacá, cuenta con relevancia a nivel regional y nacional, por su representatividad histórico-cultural; en él, sus habitantes reconocen sus valores culturales por medio de la interpretación de saberes, manifestaciones culturales y características propias de su tradición, los cuales forjan su identidad y les permiten reconocerse a sí mismos como parte de la comunidad villaleyvana, sin embargo debido a las dinámicas del entorno actuales también reconocen la perdida de algunas de sus características más importantes por la transformación gestada por las repercusiones sociales que se han generado a raíz de fenómenos como la globalización, la gentrificación y el turismo. El análisis que se aborda identifica los imaginarios sociales sobre el municipio, considerando desde la perspectiva del poblador local los elementos que estima propios de su identidad cultural, su posición con respecto a la misma y como estos se han visto afectados debido a los cambios socioculturales. Por otro lado, desde la mirada del turista se estima la percepción que ellos poseen, de acuerdo a la confirmación o negación de sus imaginarios sociales, respecto al municipio y sus habitantes y como estos influyeron en su experiencia turística.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Formatos de contenido: Otros
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Imagen de apoyo de  Informe de Pasantía de Investigación Un Brochazo de historia colombiana: El Conflicto

Informe de Pasantía de Investigación Un Brochazo de historia colombiana: El Conflicto

Por: Ruby Astrith Bonilla Hernández | Fecha: 2017

This document is a summary abcut Colornbia's conflict, since independence age to last decade. lt presents how our country was born in conflict and how to evolution in the history. This internship report present three stage when the conflict begins, the first is when Jorge Eliecer Gaitan was murdered, when the country was evidenced the creation of the war groups with severa! ideologies. The second stage was communist with the Cuba revolution influence, and the war groups was firm up the military and the political strategic was growth. The third made a reference when the country lived the most terrible confrontation with illegal groups and the army. Almost, this report presents a small summary about differents groups that participated in the conflict at Colombia, and sorne laws about the progress to national negotiations to search the peace in Colombia. In the las! part, the reader could find sorne ideas why is importan\ that the territories planners would recognize the local history and identity when the tourism activity arrive as support to economic, social, cultural and environmental developed on communities who live many years in conflict and have differents solutions to the war problems in towns who open its territories to tourism.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Formatos de contenido: Otros
  • Temas:
  • Conflicto armado
  • Otros
  • Historia

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Metodología para la mejora de procesos en sistemas de gestión de compras e inventarios en la empresa Mundimotos

Por: Carlos Alejandro Martínez Marín | Fecha: 2018

La administración de inventarios tiene una partida doble entre las áreas financiera y comercial, por un lado, se requiere utilizar la menor cantidad de recursos económicos posibles, pero de otra parte se debe mantener un adecuado nivel de inventario para prestar un buen servicio al cliente a fin de ser lo más competitivos posibles en el mercado. Este dilema requiere para las gerencias modernas balancear adecuadamente sus compras, inventarios y recursos financieros. En los negocios de repuestos de motos, considerados de retail, la compra adecuada y el manejo eficiente de los inventarios se convierten en el factor clave para el crecimiento organizacional, pero encontrar ese balance financiero y comercial requiere metodologías adecuadas que lleven a equilibrarlo, pero que a su vez permitan mejorar la toma de decisiones, para ello la aplicación de la clasificación ABC y de las curvas de intercambio permitirá revaluar en la organización los procesos actuales logrando impactar con ellos la gestión y administración de los inventarios.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Formatos de contenido: Otros
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Imagen de apoyo de  Consultoría empresarial, Divisiones P&P : análisis de entorno, estudio de mercado y propuestas de mejora para aportar a la competitividad de las mipymes colombianas

Consultoría empresarial, Divisiones P&P : análisis de entorno, estudio de mercado y propuestas de mejora para aportar a la competitividad de las mipymes colombianas

Por: Andrés David Larrota Díaz | Fecha: 2020

El siguiente trabajo es el resultado de una consultoría exhaustiva en donde analizamos el estado actual de la empresa Divisiones PyP, su estructura organizacional, infraestructura, departamentos y personal, así como el mercado en el cual se mueve. Con ello construimos un pronóstico de mercado para los próximos 5 años y creamos una estrategia enfocada a un modelo de mercadeo estratégico que responda a las nuevas tendencias del sector, a la capacidad actual de la empresa, al crecimiento que esta pueda desarrollar, así como un completo modelo de seguimiento de la gestión de la organización y estructuración del departamento comercial y de marketing con el fin de alinear y cumplir los objetivos establecidos en la misión y visión de la empresa.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Formatos de contenido: Otros
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Imagen de apoyo de  Reporte de industria subsector frutícola

Reporte de industria subsector frutícola

Por: Luisa Fernanda Fariño Espitia | Fecha: 2018

The fruit sector in the national and international contexts presents new conditions and demands according to globalization Such a situation needs to assess their strategies in the markets, an issue that is covered in this report because it is intended to perform the analysis of the sector according to a previous selection of sources, hosting the areas: economic, political, social and technological and collecting primary information through surveys and interviews to propose improvement actions that generate value to the sector. The conditions of the transnationality and fluctuation of the current economy in Colombia that include: free trade agreements, geopolitical and economic pressures, changes in the conditions of the market sectors, etc; they promote the generation of pertinent information so that the organizations, which place their work in the different sectors, have what is necessary to adapt to new contexts. Thus, the main objective of this work will be the characterization in the aforementioned areas of the fruit sector, aligning it with the conditions of internal and external trade and defining the opportunities for improvement of the sector, and then in the light of some theoretical postulates propose the challenges most important that should be assumed by the companies according to the market prospective.
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Medición del involucramiento de los individuos en las decisiones de compra con herramientas tecnológicas en mercados B2C

Por: Néstor Andrés Santos Vidales | Fecha: 2017

La mayoría de investigaciones de involucramiento de los consumidores se desarrollan cuando ya se ha hecho la compra. Estos datos pueden tener errores por la satisfacción de los consumidores con el producto adquirido. En el presente documento se da una posibilidad de medición en el mismo instante de la compra usando aplicaciones móviles con respuesta rápida aplicado a la compra de prendas de vestir, obteniendo resultados adicionales como ubicación de compra del consumidor e información técnica del dispositivo móvil. Para ello, se usa la escala de Mittal (1989) llamada medición del involucramiento en la decisión de compra, que da una diferencia entre el involucramiento del producto y el involucramiento en la decisión de compra, asunto en el que se inscribe el aporte de esta investigación para el campo del mercadeo.
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Medición del involucramiento de los individuos en las decisiones de compra con herramientas tecnológicas en mercados B2C

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Start up! Elite Hogares

Por: Diego Alejandro Espinosa Valencia | Fecha: 2020

Elite hogares, provides a unique and specialized one-click cleaning service, with cleaning options per activity, or an exclusive express service, according to the client's requirements. The service is provided by activity and footage of the area that the client wants to clean under a parameter of order and priorities that are predefined by Elite Hogares, but that can be modified at the request of the client according to the tastes and preferences they have to the time to provide the service without this intervening in the final result, guaranteeing satisfaction with the service. The company will have the necessary training to ensure the proper training of employees, in order to have experts in all procedures and basic cleaning protocols, such as sweeping, mopping, shaking or dedusting, cleaning surfaces and / or divisions, doors, windows, glass cleaning, cleaning walls, bathrooms and kitchens, as well as chambermaid, etiquette and protocol.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Formatos de contenido: Otros
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Start up! Elite Hogares

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