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Placeres del campo.
Tradición. Preparaciones célebres con huevos.
Cultura popular. Historia del piqueteadero Doña Nieves.
Mito. ¿El pollo tiene hormonas?
Fuente:
Pasa La Página
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Publicaciones periódicas
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Cocina - 25/06/13
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Cocina - 25/07/17
Sí a la carne.
Mestizaje culinario.
Nueva gastronomía madrileña.
Espectro de aguacates.
Vinos que se comen.
Fuente:
Pasa La Página
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Publicaciones periódicas
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Cocina - 25/07/17
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Cocina - 25/10/11
Café sabor colombiano.
Cocteles con Café. ¡Agítalo!.
Frutas. ¿Cómo elegirlas?.
Crónica. Homenaje al cafetero.
Fuente:
Pasa La Página
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Cocina - 25/10/11
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Cocina - 25/10/17
Bendito café. Origen, cifras, ABC, tendencias, crónicas, recetas.
Maridaje: vinos y platos colombianos.
Pasta hoy y siempre.
Nueva cocina latina en Nueva York.
Dulces de Halloween.
Fuente:
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Cocina - 25/10/17
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Cocina - 26/01/17
¡A todo vapor! La técnica de la cocción saludable.
Las metas saludables para 2017.
El universo de las frutas deshidratadas.
Recorrido por Seattle.
Fuente:
Pasa La Página
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Cocina - 26/01/17
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Cocina - 26/03/13
Pesca colombiana.
17 recetas con lo mejor de nuestros mares y ríos.
Lo que necesita saber para escoger y preparar pescados.
Guía de un consumidor responsable.
El pez león, de amenaza a suceso gastronómico.
Fuente:
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Cocina - 26/03/13
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Cocina - 26/04/17
De viaje por la palpitante Tokio.
El poder de la harina.
Frutos rojos: delicias del bosque.
David Kinch y el sabor del terroir.
Fuente:
Pasa La Página
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Cocina - 26/04/17
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Cocina - 26/09/17
Sin gluten, sí, no y por qué.
Mariscos siempre.
Mujeres que brillan en las cocinas del mundo.
La pastelería más tradicional de Pasto, Nariño.
El vino del papa.
Fuente:
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Cocina - 26/09/17
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Campañas libertadoras: The Campaña Admirable 1812 - 1813
La Campaña Admirable comandada por Simón Bolívar, fue una acción militar que permitió la liberación del occidente de Venezuela integrada para aquel entonces por las provincias de Mérida, Barinas, Trujillo y Caracas, en el marco de la guerra de independencia venezolana. La Campaña inició el 28 de febrero de 1813 con el triunfo patriota sobre los ejércitos del coronel español Ramón Correa en la Batalla de Cúcuta; la ofensiva permitió la liberación de esta ciudad neogranadina y el inicio de la Campaña Admirable. A lo largo de esta contienda se disputaron importantes batallas como la de Agua Obispo el 17 de Junio, la batalla de Niquitao el 2 de Julio, la batalla de los Horcones el 22 de julio y finalmente la batalla de Taguanes el 31 de julio de 1819 que le dio el triunfo a los ejércitos de Bolívar, permitiendo su arribo a Caracas el 4 de agosto del mismo año. El presente mapa representa la zona norte de las Provincias Unidas de Nueva Granada y Venezuela. Contiene relieves e hidrografía, aunque señala la ubicación de algunas ciudades no incluye división política.
Fuente:
Biblioteca Virtual Banco de la República
Tipo de contenido:
Mapas
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Campañas libertadoras: The Campaña Admirable 1812 - 1813
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Cocina - 28/03/12
El sabor inédito de Colombia.
Vinos. De Villa de Leyva.
Ruta. País de frituras.
Anatomía. El menú del día.
Fuente:
Pasa La Página
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Publicaciones periódicas
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Cocina - 28/03/12
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