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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Química de los alimentos /

Química de los alimentos /

Por: Amanda Gálvez Mariscal | Fecha: 2013

Esta nueva edición mantiene la estructura de la anterior, pero, debido a que desde entonces se ha generado mucha información científica y tecnológica sobre la química de los alimentos, hemos revisado y actualizado minuciosamente el contenido de cada uno de los componentes de los alimentos, así como el de los aditivos, el estado de dispersión y los tóxicos. Por su parte, la ingeniería genética sigue su avance espectacular, razón por la cual se enriqueció la sección sobre alimentos transgénicos. Finalmente, y debido a la gran relevancia que ha adquirido, se incluye un capítulo nuevo sobre fitoquímicos y nutracéuticos.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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Química de los alimentos /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Memorias de una cinefilia /

Memorias de una cinefilia /

Por: Sandro Romero Rey | Fecha: 2015

Nadie mejor que el escritor y crítico Sandro Romero Rey para hacer la crónica de las realizaciones del grupo de cinéfilos que dejaron su marca en la Cali de los años setenta y ochenta, pero especialmente de la segunda década, la que lideraron Luis Ospina y Carlos Mayolo. Nadie mejor que Sandro porque fue participante y testigo de los hechos relativos a la producción de películas, guiones y escritos, hechos en los que tuvo varios papeles: actor, locutor, coguionista, asistente de dirección, corrector y editor de textos, cronista y crítico. Pero sobre todo porque fue y sigue siendo amigo solidario de los dos directores, así Mayolo haya dejado de respirar. Eso lo autoriza plenamente para usar la primera persona en buena parte de los escritos testimoniales que Romero Rey reúne aquí.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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  • Cine

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Memorias de una cinefilia /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Manual práctico de procedimientos en pediatría /

Manual práctico de procedimientos en pediatría /

Por: Juan Carlos Bustamante Ogando | Fecha: 2016

La medicina es una ciencia en constante desarrollo. Conforme surjan nuevos conocimientos, se requerirán cambios de la terapéutica. El(los) autor(es) y los editores se han esforzado para que los cuadros de dosificación medicamentosa sean precisos y acordes con lo establecido en la fecha de publicación. Sin embargo, ante los posibles errores humanos y cambios en la medicina, ni los editores ni cualquier otra persona que haya participado en la preparación de la obra garantizan que la información contenida en ella sea precisa o completa, tampoco son responsables de errores u omisiones, ni de los resultados que con dicha información se obtengan. Convendría recurrir a otras fuentes de datos, por ejemplo, y de manera particular, habrá que consultar la hoja de informativa que se adjunta con cada medicamento, para tener certeza de que la información de esta obra es precisa y no se han introducido cambios en la dosis recomendada o en las contraindicaciones para su Administración. Esto es de particular importancia con respecto a fármacos nuevos o de uso no frecuente. También deberá consultarse a los laboratorios para recabar información sobre los valores normales.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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  • Medicina

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Manual práctico de procedimientos en pediatría /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Manual para el ENARM: examen Nacional de Residencias Médicas /

Manual para el ENARM: examen Nacional de Residencias Médicas /

Por: Carlos González Parra | Fecha: 2019

ENARM es el acrónimo de Examen Nacional de Residencias Médicas, una prueba que constituye un reto anual para todos aquellos que aspiran a especializarse en el campo de la medicina por medio de una residencia médica. Dentro de la Comisión Interinstitucional para la Formación de Recursos Humanos para la Salud existe una comisión a cargo directo del ENARM, el Comité de Posgrado y Educación Continua (CPEC), integrado por diferentes instituciones de salud de toda la República. Su realización está sustentada legalmente en la Norma Oficial NOM-001-SSA3-2012.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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Manual para el ENARM: examen Nacional de Residencias Médicas /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Manual de urgencias cardiovasculares /

Manual de urgencias cardiovasculares /

Por: | Fecha: 2011

Nueva edición de un manual cuya principal características es estar escrito por residentes para residentes En él se encuentran las experiencias médicas obtenidas en la práctica clínica en la atención a las urgencias comunes en cardiología dentro del Instituto para ser compartidas con las nuevas generaciones y con los residentes y especialistas de otras instituciones Se actualizaron todos los capítulos para ofrecer los procesos de vanguardia en la atención de urgencias cardiovasculares Se reestructuró el contenido para facilitar la búsqueda de información, eliminando aquellos trastornos no considerados de urgencias Cada uno de los capítulos fue elaborado por un grupo seleccionado de médicos residentes destacados académicamente y asesorados por los especialistas expertos en la materia Está escrito en un lenguaje médico-científico sencillo que permitirá la lectura no solo a especialistas en cardiología, sino a especialistas de otras ramas de la medicina que en su práctica profesional se enfrenten a éste tipo de urgencias Están incluidas todas las patologías cardiovasculares que pueden llevar al paciente a un servicio de urgencias Cada uno de los problemas cardiovasculares esta abordado de una forma práctica y de fácil consulta En cada uno de los capítulos esta vertida la experiencia de los expertos en la materia, apoyada en material bibliográfico de actualidad El abordaje diagnóstico y tratamiento ha sido integrada de forma tal que sea clara, concisa y práctica.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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  • Medicina

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Manual de prácticas de evaluación del estado Nutricional /

Manual de prácticas de evaluación del estado Nutricional /

Por: Gabriela Macedo Ojeda | Fecha: 2016

La obra es una herramienta complementaria en el proceso de enseñanza-aprendizaje para la formación de profesionales de la nutrición. Integra los saberes para la adquirió y desarrollo de las competencias profesionales en esta disciplina y cuenta con la participación de académicos y profesionales de la nutrición expertos en los temas que desarrolla. Es una obra práctica y de consulta para todos los interesados en conocer los diferentes dominios de la evaluación nutriciónal desde las perspectivas del proceso de atención nutriciónal. Sus páginas presentan de manera sistemática información, ejercicios y referencias de consulta a alumnos, profesor u profesionales de la salud interesados en el tema para países de habla hispana. El lector comprenderá y dominara los diferentes indicadores de la evaluación del estado nutricio de un individuo o grupo poblacional y se sugiere el uso de herramientas informáticas que facilitara y agilizara la labor del profesional de la nutrición.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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Manual de prácticas de evaluación del estado Nutricional /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Manual de pediatría /

Manual de pediatría /

Por: José Alberto García Aranda | Fecha: 2016

Después de nacer, todos los órganos continúan con un proceso de maduración anatómica, tisular, bioquímico-molecular y funcional; la eficiencia con que estos procesos se lleven a cabo determinará la supervivencia y la salud de los individuos. El conocimiento de estos fenómenos corresponde al campo de la Pediatría; esta etapa de maduración se considera completa en el sistema nervioso central entre los 20 y 25 años; por lo anterior, la Organización Mundial de la Salud considera que la edad pediátrica concluye a los 20 años, 9 meses y 29 días.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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Imagen de apoyo de  Manual de oncología: procedimientos médicos quirúrgicos /

Manual de oncología: procedimientos médicos quirúrgicos /

Por: Ángel Herrera Gómez | Fecha: 2023

Este manual, desde su primera edición en el año 2000, ha buscado la divulgación de este conocimiento, resumirlo, perfeccionarlo, actualizarlo y difundir la visión que los autores tienen sobre la oncología. En esta última edición se pretende mostrar los avances más recientes en cada uno de los campos de dicha especialidad (genética, biología molecular, inmunología, etc. ), teniendo detrás un grupo de coautores especializados en las áreas mencionadas y bajo la dirección del autor principal, quien fue el creador de esta iniciativa y ha permitido mantener vivo el espíritu de la obra a través del tiempo. Por todo lo anterior, el lector encontrará la mejor información y referencia para la evaluación y manejo de los diferentes tipos de padecimientos oncológicos a través de una visión moderna, humanista y holística.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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Manual de oncología: procedimientos médicos quirúrgicos /

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Imagen de apoyo de  Manual de disecciones /

Manual de disecciones /

Por: Gonzalo López Aguirre | Fecha: 2015

La ciencia de la anatomía es un pilar indiscutible en la formación del médico, y aunque en las distintas etapas del desarrollo educativo ha sufrido variaciones en cuanto a su enfoque, la meta común es el aprendizaje significativo en el estudiante. El objetivo primordial de este Manual de disecciones consiste en ser una herramienta de apoyo en el aprendizaje de la anatomía, a través del desarrollo de las habilidades y destrezas del alumno, además de complementar los conocimientos teóricos aprendidos en el aula. Cada capítulo desarrolla una región en específico, y en su estructura se aborda la anatomía de superficie, las incisiones y técnica de disección propias de la región, todo ello apoyado en fotografías de excelente calidad que acompañan y exponen el proceso de la disección en cadáver. La disección requiere de distintos componentes básicos: conocimientos teóricos de la región, objetivos claros a desarrollar, paciencia durante el proceso y pasión por su aprendizaje.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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Manual de disecciones /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Manual de disección para clases prácticas de anatomía II /

Manual de disección para clases prácticas de anatomía II /

Por: Jorge Portuondo Fernández | Fecha: 2019

Continuamos con el estudio de la Anatomía Macroscópica, para abundar en el conocimiento del cuerpo humano y sus enfermedades e integrarlo de forma coherente con las restantes ciencias morfológicas. Este manual permitirá a nuestros alumnos obtener las competencias necesarias para su ejercicio profesional con base en una formación que integre la investigación científica con una enseñanza académica humanista y espiritual. Para ello, aquí se asocian diferentes técnicas en la enseñanza anatómica donde los avances científico-técnicos constituyen útiles medios de enseñanza para una mejor comprensión del conocimiento, a la vez que se concede a la disección en el cadáver un papel preponderante para desentrañar la estructura del cuerpo humano. El presente manual pretende ser una guía en las clases prácticas de Anatomía Macroscópica que permita una mejor comprensión al estudiante y una forma más didáctica de estructurar su aprendizaje. Para la integración de los conocimientos teórico-prácticos será indispensable el uso de la bibliografía recomendada.
Fuente: E-books 7-24 Formatos de contenido: Libros
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Manual de disección para clases prácticas de anatomía II /

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