Metodologías de transferencia del riesgo en el sector agropecuario de Colombia: experiencias pasadas y actuales, puntos críticos y avances
América Latina es la región qué más produce alimentos a nivel mundial. Esta labor es llevada a cabo
por diferentes tipos de agricultores que, de acuerdo a su tamaño, capacidad económica y de su unidad
productiva, entre otros, se clasifican en grandes, medianos productores y en pequeños productores de
agricultura campesina, familiar y comunitaria (ACFC). La fuerza de trabajo principal de esta última la
aportan los integrantes de las familias, al que pertenecen entre el 75% y 90% del total de unidades
productivas, con cerca de 17 millones de explotaciones agrícolas, en las que se estima que habitan 60
millones de personas que ocupan entre el 20% y 65% de la superficie agropecuaria generando entre el
30% y 67% del total de la producción alimentaria y entre el 57% y 77% del empleo agrícola en la región.
Dentro de la ACFC se distinguen diferentes categorías como: agricultura capitalizada o consolidada,
agricultura de transición y agricultura de subsistencia.
En el sector agrícola colombiano existe alta diversidad en cuanto al tamaño de las unidades productivas
y su tipo de tenencia de la tierra, las familias y comunidades rurales cubren parcialmente sus necesidades
de autoconsumo y generan ingresos a través de diferentes articulaciones con los mercados de productos
a nivel local, regional, nacional y mundial, que contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional del
país y al fortalecimiento de los territorios y las comunidades que habitan.
Fuente:
Agrosavia
Formatos de contenido:
Libros