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Atividade antibacteriana do R-(+)- Limoneno, uma revisão sistemática

Por: Universidad Nacional de Colombia | Fecha: 2023

Introducción: las bacterias son organismos unicelulares y procarióticos que pueden ser causantes de enfermedades y una de las principales causas de muerte en muchos países. El constante desarrollo e incremento de bacterias resistentes supone una amenaza para la salud pública, lo que conduce a una urgente necesidad de nuevos compuestos con acción antimicrobiana, en los que destacan productos naturales con gran potencial de posibles agentes antibacterianos, como los terpenos. Objetivo: llevar a cabo una revisión sistemática para evaluar el potencial terapéutico del R-(+)-limoneno frente a bacterias patógenas. Metodología: la investigación se centró en documentos escritos en inglés y portugués publicados entre 2011 y 2021. Los datos fueron recolectados de la literatura disponible en las revistas electrónicas de la CAPES, utilizando tres bases de datos: Embase, Pubmed y Web of Science. La organización de los estudios y su gestión hasta el final de la redacción se realizó con la ayuda del software Mendeley. Resultados: inicialmente se identificaron 1367 artículos, luego del refinamiento de la búsqueda, culminando en 15 artículos elegidos para la construcción de la revisión, en los cuales el R-(+)-Limonene tanto en su forma aislada como asociado a otro compuesto mostró efecto antibacteriano contra cepas bacterias, tanto gram positivas como gram negativas. Conclusión: el terpeno R-(+)-Limonene puede considerarse como una sustancia prometedora para combatir enfermedades causadas por bacterias patógenas. Sin embargo, se necesitan más estudios para profundizar en el mecanismo de acción, así como, contra más especies bacterianas aisladas de diferentes orígenes, para comprender de manera más efectiva este efecto biológico encontrado.INTRODUCCIÓNLas bacterias son organismos procariotas unicelulares que pueden provocar enfermedades y son una de las principales causas de muerte en muchos países [1, 2]. Según su patogenicidad, pueden clasificarse en comensales, que habitan en la microbiota humana normal, y patógenos, que son los responsables de causar infecciones bacterianas [3].Por lo tanto, estas infecciones se clasifican según la proporción de daño causado al organismo del huésped, que puede ser un daño local o generalizado, en esta situación representado por la septicemia o bacteriemia, así como otras enfermedades como la neumonía, la tos ferina, las infecciones del tracto urinario y la endocarditis [4].En este contexto, el uso de antibióticos ha revolucionado el tratamiento de las enfermedades infecciosas causadas por bacterias y ha reducido las tasas de morbilidad y mortalidad asociadas a estas infecciones [5].
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Imagen de apoyo de  Impactos ambientais relacionados ao descarte de medicamentos no Brasil, uma revisão bibliográfica e documental

Impactos ambientais relacionados ao descarte de medicamentos no Brasil, uma revisão bibliográfica e documental

Por: Universidad Nacional de Colombia | Fecha: 2023

Introducción: el aumento de los ingresos de la población brasileña ha contribuido al aumento del consumismo de diversos productos, favoreciendo la generación de residuos. Brasil ha alcanzado cerca de 22 millones de dólares por año en el consumo de medicamentos y la gran demanda de la industria farmacéutica ha generado numerosas consecuencias por la disposición inadecuada de los desechos. Objetivo: identificar las principales causas y consecuencias de la disposición de medicamentos y verificar las formas de gestión que ya existen en Brasil. Metodología: se realizó una revisión bibliográfica y documental, con pesquisa en las siguientes bases de datos: Google académico, SciELO, revistas Capes, PubMed y Ncbi. Además, se realizaron búsquedas en sitios web de organismos públicos y privados del país, y sobre leyes y legislación relacionada con el tema. Los análisis se clasificaron en tres enfoques: causas, consecuencias y gestiones ya adoptadas en Brasil relacionadas con el desecho de medicamentos. El criterio de selección fue la búsqueda de artículos publicados entre 2010-2020, no siendo adoptado para alternativas de gestión. Resultados y discusión: la mayor parte de la población desconoce la forma correcta de desechar los medicamentos y los impactos negativos que provocan, y parte de la legislación brasileña establece reglas para la eliminación correcta solo para establecimientos de salud, industrias, farmacias y hospitales, no para la población en su conjunto. Conclusión: el estudio identificó causas y consecuencias a nivel individual y colectivo, la necesidad de efectividad de las directrices existentes, la ausencia de programas de inspección y concientización ambiental dirigidos a la población, frente al descarte irregular de drogas.INTRODUCCIÓNA lo largo del siglo XX, el avance de la urbanización ejerció una presión significativa sobre diversos sectores de la economía brasileña, especialmente los servicios relacionados con el abastecimiento de agua, la eliminación de aguas residuales y la recogida de residuos de los servicios sanitarios. Aliado a esto, a lo largo de los años hubo un aumento de la renta de porciones significativas de la población, lo que contribuyó al aumento del consumo de diversos productos, favoreciendo la generación de residuos asociados a ellos [1].Brasil ingresa alrededor de 22.000 millones de dólares al año por el consumo de medicamentos. La comercialización de medicamentos genéricos ha sido la mayor en el país y creció un 12,3% en 2015, alcanzando una venta total de 467,3 millones de unidades. Estas cifras muestran un número elevado, que consecuentemente lleva a un aumento en la generación de residuos de medicamentos [2, 3].
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Imagen de apoyo de  A produção acadêmica publicada na revista Gestão & Produção de 1999 a 2010, tendências e direções para pesquisas futuras

A produção acadêmica publicada na revista Gestão & Produção de 1999 a 2010, tendências e direções para pesquisas futuras

Por: UFSCar Universidade Federal de Sao Carlos | Fecha: 2023

Esta investigación analizó las publicaciones de la revista Gestão & Produção (G&P) en los últimos doce años. El objetivo fue identificar las tendencias de investigación en el área de Gestión de Producción y Operaciones (G&P): su diversidad en términos de cantidad, tema de interés, fuente de datos, contribución a la investigación y redes sociales. Los artículos de revistas de G&P se clasificaron según el tipo de contribución primaria (conceptual, aplicación de la teoría y construcción de la teoría), el enfoque de recolección de datos (cuestionario, estudio de caso, investigación cualitativa, investigación de archivo, investigación de laboratorio), la técnica de análisis de datos (estadística básica, técnicas de análisis multivariado y modelización matemática) y el tema de interés (estrategia de operaciones, calidad, gestión de la cadena de suministro, entre otros). Con la encuesta realizada, se observa que la investigación en gestión de operaciones ha crecido considerablemente en la última década. El enfoque de los artículos ha madurado, pasando de un énfasis en los artículos descriptivos a un enfoque más orientado a la teoría. La fuente principal han sido los casos. Se proponen orientaciones para futuras investigaciones.1. INTRODUCCIÓNEn las últimas décadas, el cambio en el escenario competitivo hacia un mercado más globalizado ha promovido e impulsado la docencia y la investigación en el campo de la Dirección de Producción y Operaciones (ARKADER, 2003). Hasta la fecha, los problemas de Producción y Operaciones se han estudiado desde tres perspectivas: la búsqueda de mejoras aisladas en las áreas de decisión de operaciones, la búsqueda de alineamiento entre las áreas de decisión de operaciones y la estrategia empresarial y, por último, la búsqueda de mejoras en la gestión de la cadena de suministro. Independientemente de la perspectiva adoptada, la mayoría de los estudios sugieren que la gestión de la producción y las operaciones es un componente importante en la estrategia de cualquier organización (HAYES et al., 2004), y se reconoce cada vez más como un aspecto competitivo relevante.Mientras que la literatura sobre Gestión de Producción y Operaciones (POM) es rica en entornos de países desarrollados con ocasionales crisis de identidad (SPRAGUE, 2007), es escasa en la identificación de características, modelos de gestión y peculiaridades de las operaciones en países emergentes como Brasil, Rusia, China e India, conocidos en la literatura como las economías BRIC (GOLDMAN..., 2007). Se especula que estos países podrían convertirse en una fuerza importante en la economía mundial en un futuro próximo y, por lo tanto, son estratégicos para las empresas globales. El crecimiento de las ventas en el mercado del automóvil, por ejemplo, es del orden del 20% anual en los países emergentes, mientras que en los mercados maduros, como EE.UU., Europa Occidental y Japón, las tasas de crecimiento son nulas o negativas.
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Imagen de apoyo de  Uma análise da influência da cooperação Universidade-Empresa sobre a inovação tecnológica

Uma análise da influência da cooperação Universidade-Empresa sobre a inovação tecnológica

Por: UFSCar Universidade Federal de Sao Carlos | Fecha: 2023

La cooperación entre universidad y empresa parece ser un enfoque prometedor para la transferencia de tecnología y la generación de innovación. El objetivo principal de este trabajo era evaluar la influencia de esta cooperación en el proceso innovador de las pequeñas empresas centrándose en los antecedentes de la velocidad de innovación. Se llevó a cabo una investigación exploratoria mediante un estudio de caso en una pequeña empresa de software. Los resultados del análisis de cuatro categorías -objetivos y plazos, ejecución de proyectos, personas, y apropiabilidad y protección- revelaron que las mayores barreras a la cooperación Universidad-Empresa son los mismos factores que tuvieron el mayor impacto negativo sobre los antecedentes de la velocidad de innovación. Sin embargo, una vez establecida la cooperación, las divergencias entre ambas instituciones se minimizan debido al fortalecimiento de su relación, lo que contribuye a acelerar la ejecución de un proyecto de desarrollo de nuevas tecnologías.1. INTRODUCCIÓNEn los países en desarrollo, es habitual que las pequeñas y medianas empresas no dispongan de actividades internas estructuradas de investigación y desarrollo (I+D). Esto les obliga a recurrir a fuentes externas, incluidas las universidades.Sin embargo, las universidades y las empresas pueden considerarse dos mundos distintos, con sus propias especificidades y valores y objetivos diferentes (CASSIOLATO; ALBUQUERQUE, 1998). Estas diferencias pueden dar lugar a desacuerdos a la hora de establecer los objetivos a alcanzar, lo que puede generar conflictos entre las partes y dificultades para trabajar en pos de una meta común, en este caso la innovación tecnológica.Las innovaciones significan cambios y pueden medirse en relación con el tiempo, es decir, innovaciones por unidad de tiempo (STALK; HOUT, 1990). La preocupación por las nuevas ideas para generar innovaciones con velocidad está relacionada con la consecución de estándares de innovación y niveles de competitividad que superen a aquellos que no se centran en la cuestión del tiempo. Por lo tanto, es necesario prepararse para situaciones de cambio, en las que el tiempo se considera una fuente de ventaja competitiva en tiempos de intensa competencia (STALK; HOUT, 1990).Ante este panorama, surge la siguiente pregunta: ¿cómo influye la cooperación universidad-empresa en el proceso de innovación de las pequeñas empresas? Responder a esta pregunta era el objetivo central de este trabajo, que adquiere mayor importancia por el hecho de que se reconoce que la cooperación entre universidades y empresas es beneficiosa para el desarrollo tecnológico y que es necesario agilizar el desarrollo de innovaciones como consecuencia de la reducción del ciclo de vida de las tecnologías.
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Prioridades estratégicas em serviços de pós-venda de uma empresa de manufatura de base tecnológica

Por: UFSCar Universidade Federal de Sao Carlos | Fecha: 2023

El objetivo de este trabajo era construir un marco de temas estratégicos en los servicios posventa de una empresa manufacturera de base tecnológica. El artículo examina las operaciones y la estrategia posventa y presenta la metodología de investigación, el método de trabajo y los resultados de un caso piloto en una empresa de fabricación de equipos electrónicos industriales. El método consistió en sesiones de grupos focales con expertos que construyeron un marco de cuatro temas estratégicos y veintitrés factores de competencia en posventa. El marco se puso a prueba en un cuestionario al que respondieron los directivos de la operación. Se indagó sobre la importancia y los resultados de la empresa en los factores de competencia del marco. Se comprobó que el factor de reparaciones en banco o taller tiene más rendimiento que importancia y está sobrevalorado por la dirección. También se constató que los factores pruebas aceleradas, uso de la fiabilidad en el diseño y la garantía, y uso de sistemas de información para prospección y atención al cliente están infravalorados y podrían recibir más recursos en una eventual reformulación de la estrategia de posventa. Los demás factores resultaron equilibrados: los resultados evaluados son similares a la importancia asignada. La encuesta se ampliará a los distribuidores de la empresa que gestionan la estrategia posventa sobre el terreno.1. INTRODUCCIÓNEl descenso de los resultados de las ventas de productos primarios ha animado a las empresas a considerar el servicio posventa (SAS) como una alternativa de negocio. Los servicios posventa pueden garantizar unos ingresos más estables que la venta más incierta de productos primarios, pueden proporcionar información sobre el rendimiento y contribuir a la fidelización de los clientes (WAGNER; ZELLWEGER; LINDEMANN, 2007). Estos servicios tienen un potencial de crecimiento aún poco explorado (GEBAUER, 2008) y pueden permitir construir una ventaja competitiva a través de la diferenciación y la creación de valor para el cliente (GAIARDELLI; SACCANI; SONGINI, 2007).Para Borchardt, Sellitto y Pereira (2008), una empresa que produce bienes manufacturados se considera de base tecnológica si produce bienes de capital y si el nivel tecnológico presente es decisivo para el resultado del cliente final. Algunos ejemplos son equipos electrónicos para uso industrial y de comunicaciones, máquinas-herramienta, vehículos especiales todoterreno y sistemas de acondicionamiento ambiental. Los autores señalan que el servicio asociado a este tipo de productos puede organizarse en forma de una operación compleja de base tecnológica, denominándola operación posventa. La importancia de este tipo de operaciones en la fabricación de base tecnológica ha sido analizada por autores como Lovelock y Wright (2002), Heskett, Sasser y Schesinger, (2002), Roth y Minor (2003) y Barry y Terry (2008), entre otros.
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Uma abordagem heurística para a programação da produção na indústria de fundição com utilização da lógica fuzzy

Por: UFSCar Universidade Federal de Sao Carlos | Fecha: 2023

Este artículo describe el diseño, desarrollo y aplicación de una metodología para la programación de la producción en la industria de la fundición. Hay dos momentos importantes e interconectados, que son la programación del horno y la programación de las máquinas de moldeo. El problema consiste en determinar una secuenciación adecuada de las órdenes de producción en las líneas de moldeo, combinando piezas ligeras con piezas de peso medio y con piezas pesadas, a fin de obtener una demanda constante de metal líquido, en equilibrio con el suministro de metal procedente del horno. Para la solución se adoptó un enfoque heurístico, utilizando la lógica difusa, que ofrece mecanismos de representación y manipulación del conocimiento experto, identificado en una investigación cualitativa. Los resultados de la aplicación demostraron, además de los beneficios de la sistematización del conocimiento y de la capacidad de realizar simulaciones con gran rapidez, un rendimiento más eficiente que el obtenido por los profesionales de la fundición.1. INTRODUCCIÓNSacomano y Azzolini Júnior (2001) señalan que, a finales de los años sesenta, comenzó a surgir la importancia de la fabricación dentro de la estrategia organizativa, en términos de su contribución a la supervivencia, rentabilidad y crecimiento de la empresa, a partir de los trabajos pioneros de Skinner (1969). En este contexto, los sistemas de gestión de la producción empezaron a desempeñar un papel cada vez más importante en la consecución de los objetivos de la fabricación. La principal preocupación en la gestión de los sistemas de producción es mejorar el rendimiento de los recursos productivos de cualquier unidad económica, añadiendo valor al bien o servicio producido, ya sea mejorando la calidad, aumentando la productividad, reduciendo los costes o acortando los plazos de entrega, como explica Machline (1994), para quien la persecución simultánea de estos cuatro objetivos garantizará la razón de ser de la empresa, el beneficio sobre la inversión.En las empresas industriales, la Planificación y el Control de la Producción (PCP) desempeñan, pues, un papel fundamental en la competitividad, con repercusiones directas e inmediatas en los costes y en el servicio al cliente. La programación de la producción, que es el nivel más detallado y complejo de un sistema de PCP, como señalan Terra y Pereira (2000), se concentra en decisiones operativas importantes, como la asignación de pedidos de clientes a máquinas, la liberación, el procesamiento y la expedición de estos pedidos. A pesar de ello, señala Saisse (2003), la programación de la producción ha sido poco tratada desde un punto de vista estratégico, y la mayor parte de la literatura sobre estrategia de fabricación, cuando se trata de sistemas de gestión de la producción, se reduce a un proceso de elección entre herramientas clásicas como MRP, kanban u OPT.
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Imagen de apoyo de  Sistema de apoio à decisão para a otimização da roteirização da separação manual de peças em armazém utilizando planilhas eletrônicas

Sistema de apoio à decisão para a otimização da roteirização da separação manual de peças em armazém utilizando planilhas eletrônicas

Por: UFSCar Universidade Federal de Sao Carlos | Fecha: 2023

El presente trabajo aborda el problema de determinar una ruta de separación manual de piezas en almacenes que minimice la distancia total recorrida por el separador. El problema abordado es práctico y común a varias empresas, con impacto en los costes operativos y relevancia para la asertividad en relación con los artículos recogidos. Aún así, el tema está poco explorado en los estudios de enrutamiento disponibles en portugués y muchas empresas optan por confiar en las rutas creadas empíricamente por los separadores. El método de enrutamiento propuesto se basa en la programación dinámica y se implementó en un entorno de hoja de cálculo. El algoritmo utilizado como método de solución es eficiente, flexible y genérico para ser utilizado en almacenes con dos pasillos transversales, independientemente de la política de localización o separación adoptada y, debido a su facilidad de implementación y uso, representa una alternativa de enrutamiento eficiente y de bajo coste para las pequeñas y medianas empresas.1. INTRODUCCIÓNEste artículo aborda un problema real de enrutamiento de la recogida (también conocida como picking) o separación manual de piezas, es decir, mediante personas que recorren los pasillos paralelos de un almacén destinado al almacenamiento de piezas y componentes (denominados genéricamente artículos o piezas) con el fin de satisfacer las necesidades de las líneas de producción. La solución propuesta pretende reducir el tiempo necesario para recoger cada orden de picking minimizando la longitud de la ruta de picking respectiva que hay que recorrer, reduciendo así el tiempo empleado en el proceso de picking.Más concretamente, se trata de un problema real para una empresa que fabrica equipos médicos de alta tecnología. Los equipos fabricados se utilizan en unidades de cuidados intensivos (UCI) de hospitales públicos y privados de todo el país. Los procesos de fabricación integran piezas, transformándolas en productos intermedios, que luego se agrupan para formar el producto final. El almacén de la empresa se dedica a almacenar y clasificar los componentes para satisfacer las necesidades de las líneas de producción. Las piezas necesarias para montar cada uno de los distintos subsistemas del producto final deben recogerse de sus lugares de almacenamiento, agruparse y entregarse por separado a la línea de producción.Los productos ensamblados en el proceso de fabricación de la empresa tienen más de 500 componentes diferentes, la mayoría de los cuales son pequeños (varios componentes tienen un volumen inferior a 10 cm3), frágiles (muchos de ellos son de aluminio), con gran precisión de ajuste y algunos se utilizan en distintas partes del mismo producto final, que sigue una rígida secuencia de montaje.
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Imagen de apoyo de  Aprendizagem e mecanismos de aprendizagem de trabalhadores em empresas da fruticultura irrigada do Baixo Médio São Francisco

Aprendizagem e mecanismos de aprendizagem de trabalhadores em empresas da fruticultura irrigada do Baixo Médio São Francisco

Por: UFSCar Universidade Federal de Sao Carlos | Fecha: 2023

El objetivo de este artículo es relacionar el aprendizaje y los mecanismos de aprendizaje de los trabajadores de las empresas frutícolas de regadío del Bajo Medio São Francisco (BMSF), para entender cómo afrontan los cambios de la condición de trabajadores agrícolas familiares a la de trabajadores agrícolas empresariales, y con los derivados de los desafíos competitivos de las organizaciones para la inserción en los mercados internacionales. Para ello, se realizó una encuesta transversal, con una muestra de accesibilidad, compuesta por 32 empresas y 950 trabajadores. El segmento productivo y la región fueron elegidos porque ilustran situaciones paradigmáticas de cambios en las prácticas tradicionales de producción y organización del trabajo y también porque los procesos de aprendizaje de los trabajadores rurales aún son poco abordados por la investigación en el área de administración. Se constató la existencia de aprendizaje individual - diferencia entre el dominio actual de las tareas de trabajo y el dominio inicial - asociado al uso de pocos mecanismos de aprendizaje informal y no estructurado. Los resultados encontrados no validaron la primera hipótesis de que la adquisición de conocimiento en situaciones de trabajo está asociada a la variedad, intensidad e interacción de los mecanismos de aprendizaje. Se corroboró la segunda hipótesis de que el uso de mecanismos de aprendizaje internos y externos está asociado al tipo y cantidad de conocimientos. La relativa discordancia entre los resultados de las investigaciones revisadas y los que aquí se exponen está relacionada con las diferencias en las características de las empresas, las estructuras de mercado, los productos y la organización del trabajo.1. INTRODUCCIÓNLa creciente importancia del tema del aprendizaje organizativo en el ámbito de los estudios y la gestión de las organizaciones está asociada a los cambios que se produjeron en las organizaciones, que se hicieron más evidentes a mediados de los años sesenta y principios de los setenta. Sin embargo, el concepto de aprendizaje sigue careciendo de mayor precisión. Refiriéndose a esta imprecisión, Pozo (2002, p. 59) afirma que el aprendizaje individual "es más una categoría natural que un concepto bien definido". Además, existen lagunas de investigación en el área del aprendizaje individual en situaciones de trabajo. La combinación de cambios en los modelos de gestión y organización del trabajo, imprecisiones en el concepto de aprendizaje y lagunas de investigación en el área del aprendizaje individual en situaciones de trabajo ha contribuido a que predomine la visión de que el problema del aprendizaje es cautivo de los nuevos modelos organizativos, dejando de lado los modelos de aprendizaje de las empresas tayloristas-fordistas.En medio de estas imprecisiones, lagunas y descuidos, el problema de cómo aprenden los individuos en el trabajo ha sido el foco privilegiado de la investigación en los campos de la Psicología de las Organizaciones y del Trabajo y de la Psicología de la Educación. Especialmente en el primero, tales investigaciones han contribuido a una mejor definición de este fenómeno.
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Planejamento de turnos de trabalho, uma abordagem no setor sucroalcooleiro com uso de simulação discreta

Por: UFSCar Universidade Federal de Sao Carlos | Fecha: 2023

Brasil es el mayor productor de caña de azúcar del mundo y es responsable de la generación de 3 millones de puestos de trabajo en toda su cadena de suministro. La alimentación constante de los ingenios durante el período de cosecha depende de la buena gestión de las operaciones de corte, carga y transporte de la caña de azúcar desde las granjas hasta los ingenios. La entrega de la caña de azúcar debe estar garantizada para evitar el riesgo de paralización de la producción industrial de azúcar y alcohol. Este trabajo se centra en el desarrollo y uso de un modelo de simulación discreta para determinar el sistema de turnos de trabajo de los operadores de equipos agrícolas en un ingenio del Estado de São Paulo, considerando las necesidades de molienda, el riesgo de escasez de materia prima y el límite permitido de horas de trabajo. Se propusieron cuatro escenarios para evaluación, el primero con cambio de turno unificado a las 7h y a las 19h; y los otros con la puesta en marcha de uno de los frentes de corte y carga con 2, 4 y 6 horas de retraso en relación a los demás frentes (escalonamiento). El escenario con retraso de 4 horas presentó el mejor desempeño en conciliar la entrega de caña, el horario de trabajo y el riesgo de desabastecimiento. La discusión se centra en el caso seleccionado, pero estudios similares pueden aplicarse a otros ingenios azucareros y alcoholeros o a otros procesos del sector del azúcar y el alcohol.1. INTRODUCCIÓNSegún datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (BRASIL, 2009), Brasil es el mayor productor de caña de azúcar del mundo, con una superficie plantada de 8,4 millones de hectáreas y una cosecha anual de 558 millones de toneladas de caña.Las operaciones de corte, carga y transporte (TPC) de caña de azúcar implican la utilización de equipos costosos, como cosechadoras, cargadoras, tractores y camiones. Planificar el uso de estos recursos requiere decisiones que no se limitan a cuantificarlos. También hay que gestionar otros aspectos, como la forma de operarlos, la ubicación de los frentes de corte y el establecimiento de turnos de trabajo y horarios de comida para los operarios. La planificación de las operaciones debe realizarse de forma coordinada y desde un punto de vista sistémico, ya que una decisión sobre una cuestión repercute directamente en todo el sistema, dada la fuerte interacción entre los recursos implicados.Este esfuerzo de planificación es decisivo para mantener la entrega de caña de azúcar para su trituración. La producción de azúcar y alcohol es continua, 24 horas al día, de mayo a noviembre en la región Centro-Sur. Dado que la caña de azúcar se deteriora a medida que aumenta el tiempo entre la cosecha y la molienda, debe entregarse rápidamente para evitar la pérdida de calidad, que pone en peligro la eficacia industrial.
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Imagen de apoyo de  Análise da utilização do technology roadmapping como meio de seleção de produto de referência para a engenharia reversa

Análise da utilização do technology roadmapping como meio de seleção de produto de referência para a engenharia reversa

Por: UFSCar Universidade Federal de Sao Carlos | Fecha: 2023

Para que una empresa de base tecnológica (EBT) siga siendo competitiva necesita tratar de reducir el tiempo de desarrollo de sus productos y la inserción de tecnologías clave. El presente trabajo tiene como objetivo analizar el uso del Technology Roadmapping (TRM) como medio de selección de un producto de referencia para la aplicación de un proceso de Ingeniería Inversa (IR), como parte del proceso de desarrollo de producto de una EBT. La integración entre estas técnicas se analizó mediante un estudio de caso. La realización de las partes de mercado, producto y tecnología de la TRM proporcionó los medios para encontrar, en el mercado, un producto de referencia que tuviera características diferenciadas, permitiendo la aplicación de una ER. El resultado fue el desarrollo de un producto, en un tiempo reducido, centrado en las necesidades de los clientes y del mercado, con tecnologías y funcionalidades avanzadas y mejorado con respecto a su referencia. Se evidenciaron mejoras en factores importantes del producto como los costes de producción, el precio de venta, los costes de instalación, el tiempo de instalación, la adaptabilidad y el peso del producto. La integración entre las técnicas proporcionó a la empresa los medios para insertar en el mercado un producto que ya contaba con una ventaja competitiva debido a la superioridad obtenida durante su desarrollo. Tras analizar los resultados, fue posible sistematizar el uso de la TRM como medio de selección del producto de referencia para la aplicación de RE.1 .INTRODUCCIÓN​El aumento de la competitividad, el rápido avance de las tecnologías y la constante evolución de las necesidades de los clientes son algunas de las características adquiridas por el mercado que contribuyen a la disminución del ciclo de vida de los productos (WIND; MAHAJAN, 1997) y de su tiempo de desarrollo (GRIFFIN, 1993; WIND; MAHAJAN, 1997; MARCH-CHORDÀ; GUNASEKARAN; LLORIA-ARAMBURO, 2002; YEH; PAI; YANG, 2010). Teniendo esto en cuenta, una de las formas de lograr ventajas competitivas es la búsqueda y selección de tecnologías clave, especialmente para las empresas de base tecnológica (MCGRATH; GILMORE, 1995).Según Mundim et al. (2002), la fuerza competitiva de una empresa está directamente relacionada con su capacidad para introducir productos en el mercado, su actualización tecnológica y las características de rendimiento, coste y distribución coherentes con el nivel actual de demanda de los consumidores.
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