Los Organismos Públicos de Turismo desempeñan el papel del Estado en la promoción de la actividad turística en su destino turístico. La promoción implica la definición de políticas públicas, como la gestión de destinos turísticos a través de portales turísticos de gestión pública (sitios web). El objetivo de este artículo es presentar un modelo de referencia para la evaluación de portales turísticos con el apoyo de la gestión del conocimiento. El método de investigación utilizado fue triangular, basado en la construcción de un modelo (teórico) de referencia y en la construcción de instrumentos cuantitativos y cualitativos de recogida de datos. Se analizaron 29 portales de turismo gestionados por Organismos Públicos de Turismo de Brasil. Los resultados muestran que los portales de turismo analizados no fueron diseñados para apoyar la gestión del conocimiento y que están infrautilizados como herramienta estratégica para la gestión de los destinos turísticos. En cuanto al modelo propuesto, demostró ser válido, y los resultados obtenidos permitieron a las organizaciones públicas de turismo en todos los niveles de gobernanza y a las organizaciones privadas reflexionar sobre la necesidad de revisar sus estrategias de gestión de destinos en relación con la promoción y comercialización de productos y servicios turísticos.1. INTRODUCCIÓNLa información es una de las principales estrategias para la toma de decisiones en las organizaciones públicas, privadas y mixtas, y está alineada con la gestión de personas y las tecnologías de la información y la comunicación. En el mercado turístico, la información es la base principal del desarrollo por su carácter intangible. Permite a los consumidores imaginar, pensar y soñar sobre lo que han adquirido o lo que aún desean adquirir. Werthner y Klein (1999) describen la información como el medio de salvar la distancia entre intangibilidad y tangibilidad. Cuanta más información haya disponible sobre un destino turístico, más fácil será para los consumidores (potenciales o reales) identificarlo. En consecuencia, la gestión de los flujos de información y la utilización de sistemas de información se han vuelto indispensables para la selección de información útil para los Organismos Públicos de Turismo (Organismo Público de Turismo a nivel federal - Ministerio de Turismo y EMBRATUR; a nivel estatal - Oficina Estatal de Turismo; a nivel municipal - Oficina Municipal de Turismo) a nivel federal, estatal y municipal.Los Organismos Públicos de Turismo desempeñan el papel del Estado en la promoción de la actividad turística en su destino turístico.

La selección de proveedores es una de las actividades más críticas en la gestión de la cadena de suministro e influye directamente en el rendimiento de las organizaciones, la calidad de los productos generados y otros factores de producción. En la literatura académica, el proceso de selección de proveedores se ha enfocado como un problema de decisión multicriterio en el que los requisitos de la organización compradora deben convertirse en criterios para evaluar las alternativas de suministro. Para abordar este problema, se han propuesto diversos modelos teóricos basados en métodos de decisión multicriterio, que a menudo se combinan con otras técnicas. Se han identificado cinco revisiones bibliográficas sobre este tema, la más reciente de las cuales analiza estudios publicados entre 2000 y 2008. Este artículo complementa las revisiones anteriores analizando 120 artículos sobre el tema publicados en diversas bases de datos internacionales y nacionales. A partir de los artículos revisados, se discuten los métodos de toma de decisiones multicriterio más utilizados, los contextos en los que se aplican, el origen de los estudios y otra información relevante. Los resultados muestran que algunos métodos capaces de tratar incertidumbres e información cualitativa son los más utilizados y que la mayoría de los modelos no parecen expresar las necesidades reales de las empresas. Por último, se señalan algunas lagunas para futuras investigaciones.1. INTRODUCCIÓNDadas las configuraciones de los sistemas de producción emergentes, que pueden caracterizarse por cadenas o redes de suministro, el uso de tecnologías que amplían las posibilidades de compra y los constantes cambios en las necesidades de los clientes, el proceso de selección de proveedores en las organizaciones industriales se ha vuelto cada vez más importante y complejo (DE BOER; WEGER; TELGEN, 1998; DE BOER; PIERANGELA; MORLACCHI, 2001; PIDDUCK, 2006; CASTRO, GOMEZ; FRANCO; 2009).La selección de proveedores es una de las actividades más críticas para establecer una cadena de suministro eficaz (CHENG; LIN; HUANG, 2006), que afecta al rendimiento de las organizaciones (THRULOGACHANTAR; ZAILANI, 2011), a la flexibilidad del sistema de fabricación (NDUBISI et al., 2005), el resultado de la implantación de programas de calidad y mejora continua y, en consecuencia, la calidad de los productos generados y la satisfacción de los requisitos de los clientes finales (GONZÁLEZ et al., 2004; WANG, 2010). En este sentido, las estrategias de compra deben tratar de alinear los objetivos de compra con los de la organización, requiriendo un papel más proactivo por parte de la empresa en la selección de proveedores y su evaluación continua (DE BOER; PIERANGELA; MORLACCHI, 2001; PRESSEY; WINKLHOFER; TZOKAS, 2009).

Este trabajo tiene como objetivo identificar las principales motivaciones y dificultades que enfrentan las empresas brasileñas para obtener la certificación ISO 9001. También se investigaron las principales prácticas de gestión de calidad que dan soporte a esta certificación y la relación con otros tipos de sistemas, como ISO 14001 (Gestión Ambiental) y OHSAS 18001 (Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional). Se realizó una investigación mediante encuesta a 191 empresas. Las principales motivaciones para implantar ISO 9001 son las siguientes: mejora de la organización interna, aumento de la eficacia de la producción y mejora de la fiabilidad de la marca. La resistencia de los empleados fue el mayor reto encontrado durante el proceso de implantación. Por otro lado, los principales beneficios identificados fueron: mejora de los procesos de calidad y mayor concienciación de los empleados sobre la calidad. Los resultados revelan que los programas y herramientas de calidad más utilizados son: 5S, tormenta de ideas y diagrama de Ishikawa, mientras que los menos comunes son SERVQUAL y QFD.1. INTRODUCCIÓNLas empresas operan en un entorno complejo, con intensos cambios tecnológicos y cambios constantes en los patrones de demanda de los consumidores. Este escenario turbulento las obliga a adaptarse constantemente para no perder terreno en el mercado. Ante ello, es necesario desarrollar e implantar instrumentos tecnológicos y de gestión que generen ventajas competitivas consistentes para su distinción positiva.Los sistemas de gestión de la calidad (SGC) son una alternativa interesante para generar esta ventaja, ya que desarrollan un patrón de mejora basado en la motivación del personal, el control de los procesos, la identificación de requisitos y la satisfacción de las necesidades de los clientes (CALARGE; LIMA, 2001).Sin embargo, la correcta utilización de estos instrumentos es una condición fundamental para materializar sus resultados potenciales. Es frecuente encontrar dificultades en su comprensión conceptual, resistencia a su utilización, escasa disponibilidad de recursos para su desarrollo y mantenimiento, formación inadecuada o incluso desconocimiento de su existencia (BATTIKHA, 2003).El objetivo de este artículo es identificar las principales motivaciones, beneficios y dificultades en la certificación de SGC ISO 9001 en empresas brasileñas. También investigó las principales prácticas de gestión de calidad (programas y herramientas) que apoyan este tipo de certificación y cómo se relacionan con otros tipos de sistemas, como ISO 14001 (Sistema de Gestión Ambiental) y OHSAS 18001 (Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Ocupacional).

Este trabajo pretende contribuir con la comunidad brasileña de Ingeniería de Producción abordando la necesidad de adoptar una estrategia de investigación centrada en la evolución de la Ingeniería de Producción como Ciencia de Diseño (DS) mostrando sus efectos y proceso. Se utilizó un enfoque metodológico teórico y conceptual basado en una amplia revisión de la literatura. La revisión de la literatura mostró que los conceptos de la metodología propuesta asociada a la Investigación en Ciencias del Diseño (DSR) son relevantes y pueden aplicarse a la Ingeniería de Producción. El presente estudio presenta una revisión de los conceptos de DS y DSR destacando la importancia de definir las clases de problemas y los artefactos para resolverlos. También sugiere los pasos adecuados para llevar a cabo la DSR en el contexto de la Ingeniería de Producción. Para profundizar en la comprensión del significado de DSR, este artículo también realiza análisis y comparaciones entre DSR, Estudio de Casos e Investigación Acción con el fin de aclarar las principales diferencias entre estos métodos. Por último, este estudio hace algunas observaciones sobre la aplicación de los métodos DSR y la validación de los resultados DSR.1. INTRODUCCIÓNSegún Popper (2006, p. 61), "Las teorías son redes, tendidas para capturar lo que llamamos mundo: para racionalizarlo, explicarlo, dominarlo". En la construcción de teorías subyacen los métodos de investigación científica. Los métodos de investigación consisten en un conjunto de reglas y procedimientos, aceptados por la comunidad académica, para la construcción del conocimiento científico (ANDERY et al., 2004). De hecho[...] los métodos de investigación dan forma al lenguaje que utilizamos para describir el mundo, y el lenguaje da forma a cómo pensamos sobre el mundo [...] (BENBASAT; WEBER, 1996, p. 392).Por lo tanto, disponer de un repertorio amplio y bien definido de métodos de investigación puede contribuir al avance de la teoría y, en consecuencia, del conocimiento en un área determinada.El foco principal de este artículo es la Ingeniería de Producción, que en Brasil se caracteriza por una importante interfaz con otras áreas del conocimiento, como la administración, la economía y la gestión de operaciones en particular (THIOLLENT; ALVEAR, 2009). Tanto en la Ingeniería de Producción (NAKANO, 2010; MIGUEL, 2007; BERTO; NAKANO, 1998) como en el área de Gestión de Operaciones (SLACK; LEWIS; BATES, 2004; CRAIGHEAD; MEREDITH, 2008; TAYLOR; TAYLOR, 2009) existe preocupación por la caracterización de los métodos de investigación apropiados y se reclama un mayor rigor en la realización de investigaciones en el área.

La biotecnología es un campo de conocimiento multidisciplinar que ofrece oportunidades e incentivos para formar asociaciones y alianzas, principalmente para complementar recursos. Las empresas del segmento de la salud humana tienden a desarrollar relaciones con otras empresas, especialmente las del área química o farmacéutica. En muchos casos, las empresas de biotecnología establecen interacciones para tratar cuestiones reglamentarias en el área de la salud humana. Los aspectos regulatorios forman parte del entorno institucional del sector, en el que deben existir condiciones que favorezcan el desarrollo de las empresas biotecnológicas. En consecuencia, este trabajo es un estudio cualitativo que analizó la relación entre el entorno institucional-regulatorio en biotecnología, el segmento de salud humana y las alianzas estratégicas realizadas por las empresas de este sector. Para ello, se llevaron a cabo estudios de caso en empresas con sede en la región sur de Brasil, cuyos resultados mostraron que las alianzas estratégicas realizadas están influenciadas por elementos del entorno institucional como la legislación sobre bioseguridad, los derechos de patente y las fuentes de financiación; el nivel de influencia variará en función de la actividad desarrollada por la empresa, el perfil del socio de relación y el tipo de acuerdo establecido.1. INTRODUCCIÓNLa biotecnología es un campo multidisciplinario de conocimiento que involucra investigación básica y aplicada, con diferentes niveles tecnológicos y aplicaciones comerciales en diversos sectores de la economía, ya que sus productos y procesos pueden ser utilizados en diversas industrias (SILVEIRA; POZ; FONSECA, 2002). Así, de los diversos sectores que se benefician del avance del conocimiento en biotecnología, los sectores agrícola y de salud son los señalados por Figueiredo, Penteado y Medeiros (2006) como los que obtienen un mayor grado de beneficio.La biotecnología se caracteriza por su alto grado de complejidad, elevados costes de transacción e incertidumbre ambiental, así como por la dificultad de predecir el éxito de la aplicación comercial de cualquier descubrimiento. En este sector, los descubrimientos y avances tecnológicos están distribuidos, lo que hace imposible que las empresas individuales dispongan de todos los recursos y capacidades necesarios para lograr grandes resultados.En lo que respecta al desarrollo tecnológico, la biotecnología es un área que ofrece oportunidades e incentivos para las asociaciones. Así, las alianzas externas son una necesidad y se han convertido en una alternativa viable y ampliamente utilizada en este sector (AUDRETSCH; FELDMAN, 2003; PANGARKAR, 2003; ESTRELLA, 2008).

El artículo presenta un estudio destinado a comprender las relaciones de cooperación que existen en las redes empresariales, a través de un estudio de caso del Condominio Tech Town, situado en el municipio de Hortolândia, en la región metropolitana de Campinas, SP. En un enfoque general, el estudio destaca los principales desafíos y oportunidades para el desarrollo de un centro global de producción de software y servicios en el contexto de las redes. Como resultado, se observó que aunque este condominio fue creado con el objetivo de desarrollar un centro de alta tecnología, sus principales empresas forman parte de redes globales y contribuyen poco al desarrollo de procesos de aprendizaje e innovación para las empresas de la región.1. INTRODUCCIÓNLa relación entre innovación y espacio territorial puede entenderse a través de la especificidad de los activos locacionales o geográficos. Esta relación reside en la capacidad de reunir en un mismo lugar un conjunto de organizaciones (empresas e instituciones) cuyas actividades dan lugar al desarrollo de nuevos productos, nuevos procesos de producción y nuevas formas de organizar la producción. El establecimiento de lazos de cooperación puede considerarse, por tanto, el primer paso para que las empresas actúen como redes, permitiendo la articulación y la integridad del sistema local de innovación al aprovechar al máximo las especificidades de los activos con el objetivo de reducir los costes de transacción.La formación de asociaciones o la cooperación es fundamental, especialmente para las pequeñas empresas ubicadas en el territorio, ya que les permite superar ciertos obstáculos relacionados con su pequeño tamaño. Sin embargo, muchas pequeñas empresas no tienen una cultura de cooperación, ya que los propietarios/gerentes tienden a planificar a corto plazo, lo que les impide aprovechar los beneficios de la cooperación. Para muchos propietarios/directivos, no es posible cooperar con los competidores. Sin embargo, las empresas más dinámicas suelen superar esta dicotomía cuando se dan cuenta de que los lazos de cooperación les permiten obtener beneficios ligados a externalidades positivas (LA ROVERE; CARVALHO, 2004). Centrándonos en las redes de empresas formadas en condominios tecnológicos, ¿están estas empresas en condiciones de establecer relaciones de cooperación? Y el condominio, como gestor de una red, ¿facilitaría las relaciones entre empresas? Estas son las preguntas a las que se pretende dar respuesta en este artículo.En este contexto, el objetivo del artículo fue realizar un estudio sobre las relaciones de cooperación en redes empresariales, tomando como caso de estudio la red de condominios Tech Town, ubicada en el municipio de Hortolândia, que forma parte de la región metropolitana de Campinas, SP.

El objetivo de este artículo es presentar una revisión bibliográfica que pueda considerarse completa e inédita en la literatura científica nacional, centrada en modelos para la gestión de riesgos en cadenas de suministro. Para ello, se revisaron 103 artículos científicos publicados entre 2000 y 2012. Inicialmente, se buscó categorizar los tipos de riesgos abordados en los artículos científicos de acuerdo con la descripción propuesta por Christopher y Peck (2004), a saber: internos a la empresa foco (operaciones, proceso y control); externos a la empresa foco, pero internos a la cadena (oferta y demanda); y externos a la cadena (macroambiente). También se buscó identificar las etapas elementales en la composición de un modelo de gestión de riesgos en las cadenas de suministro. Una vez categorizados los tipos de riesgos e identificadas las cuatro etapas elementales, se realizó un análisis desde tres perspectivas: i) las opciones de modelos disponibles en la literatura para la práctica de dicha gestión, considerando los tipos de riesgos y etapas que los componen; ii) un modelo final a proponer; y iii) elementos que podrían añadirse al modelo final. Las principales contribuciones de este trabajo son proporcionar una mejor comprensión de los tipos de riesgos que pueden afectar a una cadena de suministro, discutir los modelos más adecuados para su gestión y ofrecer orientaciones para futuras investigaciones sobre el tema en cuestión.1. INTRODUCCIÓNLa Gestión de Riesgos en la Cadena de Suministros (GCRS) involucra la identificación y el control de los riesgos internos y externos que pueden afectar el desempeño de una cadena, a través de un abordaje coordinado entre los integrantes, con el objetivo de prevenir o mitigar las vulnerabilidades de la cadena como un todo (CRANFIELD..., 2002; JÜTTNER; CHRISTOPHER; PECK, 2003; CHRISTOPHER, 2004). Cabe señalar que las investigaciones que involucran la gestión de riesgos en las cadenas de suministro, aunque en aumento en los países desarrollados (PECK, 2006; CHRISTOPHER et al., 2011), aún son poco exploradas en Brasil (AGUIAR, 2010).En general, varios autores (SIMCHI-LEVI; KAMINSKY; SIMCHI-LEVI, 2000; LAMBERT; POHLEN, 2001; MENTZER et al., 2001, por ejemplo) han destacado la gestión de la cadena de suministro como un medio importante para mejorar el flujo de productos, servicios e información, proporcionando costos reducidos, entregas más ágiles y confiables, con el fin de agregar valor para el cliente final y crear ventajas comerciales competitivas a largo plazo. Sin embargo, las cadenas de suministro son, por su propia naturaleza, susceptibles de sufrir eventos de riesgo (AGUIAR, 2010).

Las curvas de aprendizaje permiten representar la mejora del rendimiento de un trabajador como resultado de la repetición de un procedimiento manual. Este artículo ofrece una revisión bibliográfica de las aplicaciones de las curvas de aprendizaje. En primer lugar, se presenta una breve revisión de los principales modelos de curvas de aprendizaje. A continuación, se presenta una revisión de los principales usos de las curvas de aprendizaje, agrupados en 5 áreas de investigación diferentes: (i) Monitorización de Costes; (ii) Gestión y Optimización de la Producción; (iii) Secuenciación de Tareas; (iv) Asignación de Tareas a los Trabajadores y Equilibrio de la Línea de Producción; y (v) Cálculo del Lote Económico de Producción con el Efecto del Aprendizaje.1. INTRODUCCIÓNLas herramientas de calidad están cada vez más extendidas en las organizaciones modernas. Las técnicas de gestión se han vuelto esenciales para preservar las distintas actividades que añaden valor, dado que la competitividad actual limita la entrada de organizaciones ineficaces en el mercado globalizado.Según Ishikawa (1993), sólo se gestiona lo que se mide. Un paso importante para gestionar a las personas es obtener información que ayude a tomar decisiones. Un ejemplo es el perfil de aprendizaje de los trabajadores, información que ha adquirido cada vez más importancia en el ámbito de la estrategia competitiva (DEMEESTER; QI, 2005). Este tipo de información es cada vez más relevante para que los responsables de la formación de equipos de trabajo puedan desempeñar su función con eficacia.En el contexto de la gestión de la producción, el fenómeno del aprendizaje se refiere al aumento del rendimiento obtenido mediante la repetición de la tarea (BADIRU, 1992; HO; HUANG, 2009). Las curvas de aprendizaje cuantifican la relación entre la producción acumulada y la disminución del coste de producción (DEMEESTER; QI, 2005; YELLE, 1979), observando y prediciendo mejoras continuas en el ámbito de la fabricación y en las organizaciones de servicios (YANG; WANG; PAI, 2009). El primer modelo de curva de aprendizaje fue propuesto por Wright (1936), a partir de observaciones en el montaje de aviones.La mayoría de las investigaciones sobre curvas de aprendizaje tienen como objetivo principal o secundario aumentar la calidad de la producción optimizando el rendimiento del proceso, la utilización de los recursos y los costes de transformación, entre otros.

Las empresas recurren a las alianzas para complementar su base de recursos existente y hacer así viables sus estrategias. Sin embargo, esta acción tiene tanto ventajas como riesgos. También es necesario definir el tipo de alianza que se va a establecer, en función de su adaptación a los intereses comunes y a las tendencias del mercado. El objetivo de este estudio es ampliar nuestra comprensión del movimiento competitivo que se ha desarrollado en el sector minorista farmacéutico. Se trata de un sector con excelentes resultados económicos y perspectivas de seguir creciendo, pero muy pulverizado, por lo que está experimentando transformaciones hacia la consolidación. Esta investigación también pretende identificar los tipos de alianzas estratégicas practicadas por los minoristas farmacéuticos, así como las principales ventajas e inconvenientes derivados de este proceso. Para ello, se utilizó el método de investigación cualitativa, con datos recogidos mediante entrevistas a diez directivos de diferentes farmacias y droguerías. Los resultados permitieron identificar siete tipos de alianzas, sus ventajas e inconvenientes, y debatir los cambios que se han producido en el comercio farmacéutico a la luz del actual escenario competitivo.1. INTRODUCCIÓNSegún datos divulgados por el Consejo Federal de Farmacia - CFF (2012), en diciembre de 2010 Brasil contaba con el equivalente a 82.204 farmacias y droguerías registradas en los consejos regionales de farmacia, lo que lo convierte en el país con mayor número de farmacias del mundo y con una cuota de mercado muy dispersa. De este total, 18.598 están situadas en capitales de Estado y 63.606 en ciudades del interior.El sector presenta un excelente desempeño, con un crecimiento de las ventas en torno al 10% anual, y las perspectivas son de un aumento aún mayor de la demanda debido a los cambios en el perfil social, económico y demográfico de los brasileños, como el envejecimiento de la población y el aumento del poder adquisitivo de la clase "C". El canal farmacéutico también ha aumentado su cuota de ventas de productos de higiene y belleza. La competencia en el sector y el aumento de la demanda han empujado a farmacias y droguerías a desarrollar mecanismos que les ayuden a mejorar su posición competitiva y, en consecuencia, a aumentar sus ventas. Los cambios previstos por Machline y Amaral Junior (1998) en relación con la formación de cadenas de farmacias se han hecho realidad. El sector ha experimentado profundos cambios con vistas a la consolidación y la formación de alianzas estratégicas.

El objetivo de este artículo es ver si las prácticas de manufactura esbelta están positivamente relacionadas con la adopción de prácticas de gestión ambiental en empresas brasileñas del sector automotriz, con el fin de probar una hipótesis ampliamente argumentada en la literatura de que por ser "esbelta", una empresa también tiende a ser "verde". Para ello, se sugirió un marco que relaciona estos conceptos, con la proposición de una hipótesis de investigación. Los datos, recogidos en 75 empresas, se analizaron mediante modelos de ecuaciones estructurales. Los principales resultados indican que la fabricación ajustada (LM) está positivamente relacionada con la gestión medioambiental (EM), pero el poder determinante de la LM en la EM tiende a considerarse entre débil y moderado. De hecho, ser lean también es ser ecológico, pero otras variables organizativas no consideradas en este estudio pueden estar influyendo en la ecologización de las organizaciones.1. INTRODUCCIÓNVarios autores (WILKINSON; HILL; GOLLAN, 2001; SARKIS, 2001; YANG; HONG; MODI, 2011) afirman que las iniciativas de gestión ambiental en las organizaciones pueden tener más o menos éxito en función del apoyo recibido del área de fabricación. Según González-Benito (2008), cuanto más proactiva es el área de fabricación de una empresa, mejor tiende a ser su gestión ambiental, y el apoyo del área de fabricación a la gestión ambiental tiende a ser más intenso cuando la empresa adopta prácticas de fabricación ajustada. Este tipo de relación se conoce como la hipótesis Lean and Green y ha sido analizada por varios autores (MAXWELL et al., 1998; ROTHENBERG; PIL; MAXWELL, 2001; KING; LENOX, 2001; SIMPSON; POWER, 2005; YANG; HONG; MODI, 2011). Estos autores sostienen que, en general, la reducción de residuos en la fabricación contribuye a la gestión medioambiental (SIMPSON; POWER, 2005) a través de una mayor eficiencia en el uso de los recursos de producción (ROTHENBERG; PIL; MAXWELL, 2001) y mediante la adopción de prácticas de limpieza y una mejor organización del entorno de producción (KING; LENOX, 2001), lo que puede generar ventajas competitivas (YANG; HONG; MODI, 2011). Más recientemente, Dües, Tan y Lim (2012) reafirmaron estos supuestos.Sin embargo, especialmente a la luz de los resultados de la investigación brasileña, se puede decir que hay una relativa falta de estudios que investiguen si la hipótesis Lean and Green es válida para las empresas nacionales. Como tal, existe una oportunidad de investigación asociada al análisis de esta relación. Idealmente, esta relación debería verificarse inicialmente en el sector industrial considerado por algunos investigadores (WOMACK; JONES; ROOS, 2004) como el escenario inicial del surgimiento de prácticas pioneras de gestión: el sector automovilístico.