Manual para la capacitación en conservación de frutas y verduras.
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- Año de publicación 1988
- Publicado por Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
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Citación recomendada (normas APA)
- M.T. González de Sánchez, "Manual para la capacitación en conservación de frutas y verduras.", Colombia:Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, 1988. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3718852/), el día 2025-07-26.