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Obesidad y alimentación: percepción de un grupo de niños y niñas de la costa de Oaxaca

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Autor
Año de publicación 30/10/2012
Idioma Español
Publicado por Universidad Distrital Francisco José de Caldas, 2012-10-30.

Descripción: Este artículo se inscribe en la antropología de laalimentación y parte de la escasez de información quehay en México sobre la percepción de la obesidad y laalimentación en niños y niñas de zonas rurales. Desde elpunto de vista teórico, partimos de la alimentación como unhecho cultural, de la percepción y del género para explicarlos datos. Se propuso conocer cómo los escolares percibenla obesidad y su relación con la alimentación de unacomunidad de la costa de Oaxaca e identificar las diferenciasgenéricas. El estudio fue una primera aproximación, detipo transversal y cualitativo. Se seleccionaron todos losniños y niñas entre 9 y 12 años de una escuela primaria,se realizaron entrevistas grupales que fueron grabadas yposteriormente analizadas. Sobresale la estigmatización delos niños y niñas a la obesidad, su relación con la muerte,con el consumo de grasas y azúcares, elevados consumosde alimentos y con la actividad física. Es necesarioprofundizar más en la obesidad, alimentación y cuerpoa través de estudios cualitativos y la incorporación de loshallazgos en los programas de alimentación y nutricióndirigidos a escolares.
Citación recomendada (normas APA)
: Sara Elena Pérez-Gil Romo, "Obesidad y alimentación: percepción de un grupo de niños y niñas de la costa de Oaxaca", -:Universidad Distrital Francisco José de Caldas, 2012-10-30., 2012. Consultado en línea en la Biblioteca Digital de Bogotá (https://www.bibliotecadigitaldebogota.gov.co/resources/3698360/), el día 2025-05-07.

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Fuente Revista Infancias Imágenes
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Año de publicación 30/10/2012

Obesidad y alimentación: percepción de un grupo de niños y niñas de la costa de Oaxaca

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