Por:
Lyda Yorely Cerón Patiño
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Fecha:
2019
Las entidades territoriales (Gobernación y municipios), en aras de incentivar el fomento y desarrollo del sector lechero en los pequeños productores, y en cumplimiento de las metas de sus Planes de Desarrollo para la vigencia 2016 -2019, realizan inversión de recursos tanto públicos como privados a través de proyectos que respondan a las diferentes problemáticas identificadas, es así, para este caso se pretende fortalecer a 320 pequeños productores de leche cruda, con el fin de mejorar los procesos tecnológicos, aumentar el enfoque empresarial, capacitarlos en el manejo de la ganadería de forma no tradicional, además de, aumentar y mejorar los procesos de asistencia técnica.
Con base en lo anterior, se realizó la planeación detallada del proyecto denominado "Transferencia tecnológica para los pequeños productores de leche cruda, de los municipios de Aguazul, Chámeza, Tauramena, Maní, Nunchía y Trinidad, del departamento de Casanare", siguiendo los lineamientos del PMBOK versión 6, permitiendo el diseño de un plan de asistencia técnica que incluye capacitación sobre buenas prácticas ganaderas y de ordeño, así como, la entrega de kits de ordeño y medicamentos veterinarios; enfocadas en aumentar el rendimiento en la producción de la leche cruda.
Fuente:
Universidad Externado de Colombia
Formatos de contenido:
Tesis
