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El aspecto económico-social del cultivo de café en Antioquia
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Notas etnográficas sobre la tecnología de los Indios Cuna
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Manual de elaboración del queso paipa
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Ayudemos al aprovechamiento de los alimentos en el organismo.
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Plan piloto para el desarrollo agro-industrial del cultivo de la yuca en algunos departamentos de la Costa Atlántica de Colombia
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Selección de alimentos.
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La cosecha y el mercadeo del plátano.
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Cultivo de cacao :establecimiento y manejo del sombrio.
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Uso y manejo sostenible de las tierras en la zona andina: propuesta lógica.
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