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  • Exclusivo BibloRed
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Bioquímica /

Por: Christopher K. Mathews | Fecha: 01/01/2013

Los intereses investigadores del nuevo equipo de autores ha creado una división natural de las responsabilidades de escritura. Spencer se ha centrado en la estructura y los mecanismos biomoleculares, Dean con el metabolismo y su control y Chris ha puesto su principal esfuerzo en la Bioquímica genética. Sin embargo, el proyecto fue un verdadero esfuerzo de equipo. Cada borrador de capítulo ha sido examinado por los tres autores con las revisiones hechas por el autor principal del borrador antes de enviarlo a nuestros editores y a los revisores externos. Hemos encontrado a nuestros compañeros autores nuestros críticos más severos. Y, aunque Ken van Holde no ha participado activamente en esta edición, él revisó algunos borradores y gran parte de su estilo elegante permanece en esta nueva edición. Estamos orgullosos de incluirle como coautor en esta nueva edición.
Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros
  • Temas:
  • Química
  • Otros
  • Ingeniería

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Bioquímica /

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Imagen de apoyo de  Enseñanza del cambio químico mediante la indagación científica en un colegio rural

Enseñanza del cambio químico mediante la indagación científica en un colegio rural

Por: Andrea Marcela Reyes Guío | Fecha: 01/01/2018

Este trabajo de grado surgió a partir de un diagnóstico hecho a la Institución Educativa Rural Departamental Chimbe, el cual evidenció la necesidad de alinear las prácticas docentes con el modelo pedagógico de aprendizajes productivos, propuesto en el Proyecto Educativo Institucional. Por tal razón, se construyó una secuencia didáctica, con el fin de que los estudiantes pudieran relacionar la concepción macroscópica y microscópica del cambio químico, con las transformaciones de las sustancias de su contexto rural y de sus proyectos productivos. la metodología utilizada se centró en el enfoque de indagación científica y fue aplicada a 11 estudiantes de grado 10º de educación media. Los resultados evidenciaron progresos en los estudiantes frente a la conceptualización de los cambios químicos de la materia, su relación con el entorno rural y el desarrollo de competencias científicas. Además, se logró movilizar sus intereses y llevarlos a reflexionar sobre sus aprendizajes. Sin embargo, se denotó la necesidad de incorporar más actividades de representación simbólica, cuantificación de relaciones e indagación autónoma, para superar las debilidades encontradas.
Fuente: Universidad Externado de Colombia Tipo de contenido: Otros
  • Temas:
  • Educación
  • Química
  • Otros

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Enseñanza del cambio químico mediante la indagación científica en un colegio rural

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Ingeniería de procesos /

Ingeniería de procesos /

Por: | Fecha: 01/01/2020

El diseño de procesos es el elemento más diferenciador y característico de la Ingeniería Química. Para diseñar un proceso químico que pueda implementarse de manera exitosa a nivel industrial, el Ingeniero Químico debe tener en cuenta múltiples aspectos simultáneamente como el uso eficiente de las materias primas, el menor consumo de energía y de agua, la seguridad de los procesos y de las personas, el impacto ambiental asociado y además, la rentabilidad económica del proceso. Este libro aborda todos estos aspectos. En primer lugar, se hace una introducción al diseño de procesos y se describen los diagramas de proceso más utilizados. En segundo lugar, se profundiza en el diseño de un proceso desde su concepción y síntesis en un diagrama de flujo, hasta el uso de simuladores para analizar y optimizar estos procesos, incluyendo la integración energética y la minimización del consumo de agua. En tercer lugar, se profundiza en la selección y diseño de los principales equipos involucrados en un proceso, incluyendo nociones de instrumentación y el control. En cuarto lugar, se estudia la seguridad y el impacto ambiental de los procesos, con énfasis en el diseño de procesos más limpios. Finalmente, se aborda la evaluación económica de los procesos. El libro concluye con un caso práctico del diseño del proceso de fabricación de metóxido de sodio.
Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros
  • Temas:
  • Ingeniería
  • Otros
  • Química

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  La ciencia de los alimentos en la práctica /

La ciencia de los alimentos en la práctica /

Por: Salvador Badui Dergal | Fecha: 01/01/2015

En general, el consumidor busca en los alimentos atributos como el color, el sabor, la textura, la inocuidad y el valor nutrimental, además de un precio accesible, por supuesto. Para cumplir con estos requisitos, la cadena alimentaria, desde la producción primaría hasta el momento de poner el alimento en la mesa del comensal, debe funcionar coordinada y eficientemente. En este contexto de múltiples y complejas actividades, la industria, el transporte y los almacenes desempeñan una función muy importante; pero también tiene un papel crucial el final de la cadena: la preparación de los alimentos, ya sea en las cocinas de un restaurante o del hogar, e incluso en los tradicionales puestos ambulantes.
Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros
  • Temas:
  • Tecnología
  • Otros
  • Química

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos: una guía de estudio y autoevaluación /

Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos: una guía de estudio y autoevaluación /

Por: Emilio Quiñoá Cabana | Fecha: 01/01/2005

Nomenclatura y Representación de los Compuestos Orgánicos. Una guía de estudio y autoevaluación 2ª Edición tiene su origen en los comentarios de otros colegas y en nuestra propia experiencia a lo largo de los últimos años en el uso de la primera edición de este cuaderno de trabajo. Este ejemplar es una versión revisada de la primera edición en la que hemos ampliado su contenido para su mejor adaptación a los programas que se imparten en algunas Facultades y Escuelas de Ingeniería.
Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Química

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Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos: una guía de estudio y autoevaluación /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Química /

Química /

Por: Jerome L. Rosenberg | Fecha: 01/01/2014

Diseñado para ayudar al alumno universitario a resumir los principios químicos de cada tema y relacionarlos con la solución a los distintos problemas. Aunque la obra no pretende sustituir a un libro de texto, sus problemas resueltos, con soluciones completas y detalladas, abarcan la mayor parte de los temas de un primer curso de química.
Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros
  • Temas:
  • Química
  • Otros
  • Física

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Química /

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Química /

Química /

Por: Raymond Chang | Fecha: 01/01/2020

La química es una ciencia activa y en evolución que tiene importancia vital en nuestro planeta, tanto en la naturaleza como en la sociedad. Aunque sus raíces son antiguas, la química es en todos sentidos una ciencia moderna, como veremos más adelante. Iniciaremos el estudio de la química en el nivel macroscópico, donde es posible observar y medir los materiales que forman nuestro mundo. En este capítulo analizaremos el método científico, que es la base para la investigación no sólo en química, sino también en las demás ciencias. Luego, descubriremos la forma en que los científicos definen y caracterizan la materia. Por último, dedicaremos tiempo al aprendizaje del manejo de los resultados numéricos de las mediciones químicas y a la resolución de problemas numéricos. En el capítulo 2 iniciaremos la exploración del mundo microscópico de átomos y moléculas.
Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros
  • Temas:
  • Química
  • Otros
  • Ciencias naturales

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  • Exclusivo BibloRed
Imagen de apoyo de  Química 1 /

Química 1 /

Por: Mónica Elena Gutiérrez Franco | Fecha: 01/01/2018

¿Por qué una nueva edición de Competencias + Aprendizaje + Vida? En primer lugar, porque queremos satisfacer aquello que hemos escuchado en estos años como propuesta de mejora. Las voces de nuestros usuarios, maestros y alumnos, se han tenido en cuenta y sus opiniones han sido incorporadas en esta nueva propuesta de nuestra serie de bachillerato más exitosa. Pero también porque seguimos pensando que los estudiantes del bachillerato deben recibir una propuesta que los considere integralmente: lo que deben aprender, sí, pero también lo que les interesa. Nuestra propuesta pone a los jóvenes en el centro del aprendizaje. Porque requerimos integrar las más recientes modificaciones de los programas de estudio de la Dirección General del Bachillerato (DGB). Esta nueva edición refuerza el uso opcional y dirigido de la tecnología. Si existen las condiciones tecnológicas, los estudiantes tendrán alternativas de presentar numerosas actividades mediante aplicaciones, o empleando recursos de la Web. Otras veces, podrán realizar diversas actividades a partir de la búsqueda en sitios electrónicos. Siempre este trabajo con la tecnología será complementario y enriquecedor de los aprendizajes de los estudiantes.
Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros
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  • Química
  • Otros

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Química 1 /

Por: Mónica Elena Gutiérrez Franco | Fecha: 01/01/2019

Estudiar Química es una excelente manera de comprender cómo funciona el mundo en el que vivimos,pues es la ciencia que analiza la materia en su composición, estructura y propiedades, así comolos cambios que ésta experimenta a lo largo de los diversos tipos de reacciones que tiene, lo quepermite reconocerla como una herramienta indispensable para resolver problemas de la vida diaria,implementando el método científico como elemento indispensable para su resolución.
Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros
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  • Química

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Química 1 /

Por: María Concepción Barbachano Rodríguez | Fecha: 01/01/2015

Este libro de texto pretende ser un excelente auxiliar didáctico con el que alumnos y docentes de la asignatura de Química 1 logren uno de los objetivos principales de la Reforma Integral de Educación Media Superior (riems): dotar a los estudiantes de una educación basada en competencias genéricas y disciplinares, es decir, de algo más que una serie de conocimientos que pueden adquirirse de manera memorística -como se ha trabajado tradicionalmente. Esta obra guiará a los estudiantes a través de procesos mentales que le permitirán enfrentar situaciones diversas a lo largo de su vida y desempeñarse adecuadamente para los retos del siglo XXI.
Fuente: E-books 7-24 Tipo de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Química

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