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Imagen de apoyo de  Agrokids : el agua y los cultivos de pacho y cande por: Conchita

Agrokids : el agua y los cultivos de pacho y cande por: Conchita

Por: | Fecha: 2024

En una vereda llamada La Esperanza vivía una hermosa pareja de campesinos, sus nombres eran Pacho y Cande, vivían con sus cuatro hijos llamados Pachito, Leo, Luis y Andri, tenían una pequeña finca donde pasaban momentos inolvidables, eran muy alegres y trabajaban duro por el sustento de su familia. Cultivaban frutos como maíz, yuca, plátano, berenjena, aguacate, frijol, cacao y arroz, ellos estaban muy felices porque sus cultivos daban excelentes frutos y sus cosechas eran prósperas. Pero llegó un tiempo donde se produjo una terrible sequía, por esos meses no hubo lluvia en esos lugares y tampoco podían utilizar las aguas de los ríos porque estaban contaminadas. La sequía afectó mucho a la vereda, Pacho y Cande estaban teniendo dificultades para trabajar sus cultivos, pues se estaban empezando a marchitar y no se desarrollaban, no daban el fruto que tenían que dar.
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
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  • Agricultura
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Agrokids : el agua y los cultivos de pacho y cande por: Conchita

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Imagen de apoyo de  Gestión del riesgo agroclimático del cultivo de la papa Solanum tuberosum L.

Gestión del riesgo agroclimático del cultivo de la papa Solanum tuberosum L.

Por: Jhon Mauricio Estupiñan Casallas | Fecha: 2024

En los últimos años, es evidente que los patrones climáticos predominantes se han alterado y han generado mayor incertidumbre en actividades económicas, como lo es la agricultura misma. En tal sentido, eventos climáticos extremos derivados de fluctuaciones climáticas son más comunes, frecuentes y, sobre todo, más severos que en ocasiones anteriores. Una de las soluciones es generar un fortalecimiento de la población objetivo, a través de metodologías y herramientas que coadyuven en una mejor gestión del riesgo agroclimático. Este manual obedece a un proceso de investigación que busca facilitar la conversación técnica entre todos los actores de la cadena de valor de la papa, en especial entre investigadores, asistentes técnicos y productores, por lo que podrá encontrar aspectos del contexto relacionados con el cambio climático, así como información regional sobre las características del suelo y el clima, la gestión del agua, el balance de carbono y la nutrición del cultivo, como uno de los puntos clave para mitigar el estrés por sequía.
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
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Gestión del riesgo agroclimático del cultivo de la papa Solanum tuberosum L.

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Imagen de apoyo de  Crecimiento verde y agricultura climáticamente inteligente en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) para la elaboración de panela

Crecimiento verde y agricultura climáticamente inteligente en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) para la elaboración de panela

Por: Luis Gabriel Bautista Montealegre | Fecha: 2024

Este manual pone a disposición de los productores, extensionistas y tomadores de decisiones un conjunto de prácticas y tecnologías sostenibles amigables con el ambiente que impulsan la Política de Crecimiento Verde en el cultivo de caña para la elaboración de panela. Las recomendaciones que presenta no solo contribuyen a mejorar el desempeño y la gestión del sector panelero, sino además a promover, entre otros, la conservación de los suelos y el agua, la captura de carbono, la reducción de gases de efecto invernadero y la resiliencia del sistema productivo a la variabilidad y el cambio climático. De esta manera, facilita la apropiación de conocimiento en el sector panelero y lo motiva a transitar hacia una economía circular, especialmente con el uso de la biomasa residual
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
  • Temas:
  • Otros
  • Agricultura
  • Economía

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Crecimiento verde y agricultura climáticamente inteligente en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) para la elaboración de panela

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Ofertas tecnológicas para el manejo de la monilia y la pudrición parda en cacao (Theobroma cacao L.)

Por: Diego Alberto Navarro Niño | Fecha: 2024

Colombia participa con menos del 1 % del mercado mundial de granos de cacao. El grano colombiano es referenciado internacionalmente como cacao fino y de aroma, características que solo son atribuidas al 5 % de la producción global. Existe una demanda internacional insatisfecha de cacao y sus subproductos, con grandes proyecciones de crecimiento a corto, mediano y largo plazo, por lo que es alto el potencial para incrementar la producción en el país, con miras a mejorar la tecnificación del cultivo y mantener las características de calidad que permitan abastecer nuevos mercados y mejorar las condiciones económicas de los productores. En Colombia, la producción del grano está seriamente disminuida por la moniliasis y la pudrición parda de la mazorca, enfermedades que atacan los frutos en diferentes estados de formación y comprometen directamente la producción y calidad del grano, y que llegan a causar pérdidas hasta del 80 % de la cosecha si no se controlan correctamente. Esta cartilla presenta los resultados de investigación desarrollados por AGROSAVIA a través de la generación de ofertas tecnológicas que permiten identificar estas problemáticas y realizar un manejo integrado basado en el conocimiento de la biología del agente causal y las épocas de susceptibilidad del árbol, específicamente de la fruta. Su aplicación permitirá a productores y técnicos incrementar la productividad, calidad e inocuidad del grano de cacao producido en el país.
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
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  • Agricultura
  • Otros
  • Tecnología

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Ofertas tecnológicas para el manejo de la monilia y la pudrición parda en cacao (Theobroma cacao L.)

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Guía de campo para la estimación de factores de emisión y captura de gases de efecto invernadero (GEI) en agroecosistemas de marañón

Por: Andrés Javier Peña Quiñones | Fecha: 2024

Los agroecosistemas de marañón se consideran sistemas productivos estratégicos para el desarrollo agrícola de la altillanura en la Orinoquia colombiana. Este sistema se caracteriza por sus potenciales bajas emisiones de GEI e incrementos en la acumulación en las reservas de carbono, lo cual incrementa su interés en modelos de negocios basados en servicios ecosistémicos como los mercados de carbono. No obstante, es necesario evaluar estas potencialidades en la región. De acuerdo con lo anterior, la presente guía de campo tiene como objetivo brindar los lineamientos para la cuantificación de biomasa área y subterránea, el almacenamiento del carbono en suelos de agroecosistemas de marañón y su papel en estrategias de mitigación del cambio climático. Con base en estas actividades, es posible determinar de manera más certera y equitativa el acceso a diferentes incentivos financieros y no financieros por parte de los productores en el territorio.
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
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Guía de campo para la estimación de factores de emisión y captura de gases de efecto invernadero (GEI) en agroecosistemas de marañón

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Manual técnico para producir semilla asexual de calidad de plátano cv. Dominico Hartón por macropropagación

Por: Álvaro Caicedo Arana | Fecha: 2024

Primero, ¿qué es la semilla? Existen varias definiciones, entre ellas la de Duffus y Slaughter (1980), quienes la describen como la unidad fundamental de propagación de las plantas, al permitir su reproducción. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (fao, 2018), en las Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias (nimf 5), la define como un material para plantar o cuya intención es la de ser plantada, no consumida o procesada. El ica (2015a), que es la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria (onpf) de Colombia, define la semilla como “el óvulo fecundado y maduro o cualquier otra parte vegetativa de la planta de un cultivar obtenido por el mejoramiento genético como consecuencia de la aplicación de conocimientos científicos que se use para la siembra y/o propagación”, mientras que la Resolución 780006 de 2020 especifica el material vegetal de propagación como “todo material vegetal viable de origen asexual que se use para multiplicación, para siembra, comercialización u ornato” (ica, 2020b).
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
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Manual técnico para producir semilla asexual de calidad de plátano cv. Dominico Hartón por macropropagación

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Descriptores para guayaba (Psidium spp.) con guía ilustrada y catálogo técnico

Por: Ayda Lilia Enríquez Valencia | Fecha: 2024

Actualmente, Colombia cuenta con el 14 % de la biodiversidad del planeta, la cual se considera uno de los principales activos del país (Cancino-Escalante & Chaparro-Giraldo, 2020). Bajo esta premisa, la conservación de la biodiversidad es cada día más relevante, tanto así, que ha permeado los ámbitos político, económico, social y científico (Medina-Robles et al., 2006). Entre las principales funciones de Agrosavia está la de conservar los recursos genéticos a través de los Bancos de Germoplasma para la Alimentación y la Agricultura, que cuentan con los Bancos de Microorganismos, Animal y Vegetal y cuyo principal objetivo es preservar la diversidad genética de diferentes especies de interés agropecuario (Valencia et al., 2010). Además de preservar, otra de las principales funciones de los bancos de germoplasma es caracterizar los recursos genéticos, acción requerida para determinar las características de una colección para una especie o taxón con la finalidad de diferenciar taxonómicamente las accesiones que lo componen (López et al., 2008). Dicho de otro modo, el objetivo de la caracterización es estimar la variabilidad del genoma en la población de individuos que la conforman mediante el uso de descriptores definidos (Hernández-Villarreal, 2013).En este contexto, se destaca el Banco Vegetal, debido a que cuenta con más de 36.000 especímenes de interés agrícola, incluidas copias de seguridad bajo tres subsistemas de conservación: campo, in-vitro y cavas con semillas. En el caso particular de las colecciones de campo, estas están compuestas por más de 4.685 especímenes distribuidos en nueve Centros de Investigación (C.I.), entre los cuales se cuentan Palmira, Nataima, La Selva, Turipaná, Caribia, El Mira, Tibaitatá, La Suiza y La Libertad. En algunos de estos C.I. hay sistemas complementarios de conservación como materos, casas de malla, invernaderos, túneles y viveros (agrosavia, 2021). En el C.I. Palmira se encuentra establecida la Colección Colombiana de Germoplasma de Guayaba en campo, que cuenta con un duplicado de seguridad en campo, establecida en el C.I. Caribia.
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
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Descriptores para guayaba (Psidium spp.) con guía ilustrada y catálogo técnico

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Recomendaciones técnicas para la producción de semilla de cebada, trigo y avena en el altiplano cundiboyacense

Por: John Fredy Rodríguez Molina | Fecha: 2024

La producción de semillas de cereales como la avena, la cebada y el trigo constituye una estrategia fundamental para promover la sostenibilidad de los sistemas de producción bovina en el trópico alto colombiano. En este contexto, el presente manual presenta las investigaciones y experiencias acumuladas por AGROSAVIA en el ámbito de la producción de semillas, con el objetivo primordial de incrementar la productividad y garantizar la calidad de la semilla, especialmente orientada a pequeños y medianos productores. El manual abarca de manera integral la descripción, generalidades, importancia y principales características de la avena, la cebada y el trigo. A continuación, se detalla el proceso de producción de semillas, desde la planeación del cultivo hasta el almacenamiento de esta, incluyendo la selección y preparación del terreno, el establecimiento del cultivo, su desarrollo y mantenimiento, la cosecha, la poscosecha y el almacenamiento adecuado de la semilla. Finalmente, el documento realiza un análisis exhaustivo de los costos de producción de semilla de acuerdo con el proceso descrito. Toda la información contenida en este manual se sustenta en la amplia experiencia e investigación desarrollada por AGROSAVIA en el campo de los cereales, con un enfoque particular en el altiplano cundiboyacense.
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
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Acuerdo de competitividad de la cadena del cuy para el departamento de Putumayo

Por: Audrey Vanessa Londoño Arciniegas | Fecha: 2024

Históricamente, el cuy es una especie que ha sido integrada al haber cultural y productivo de la región Andina de América Latina, principalmente en el corredor comprendido desde el norte de Bolivia hasta el sur de Colombia, en donde ha jugado un papel fundamental sobre los procesos de seguridad y soberanía alimentaria y nutricional de pequeños y medianos productores rurales. En recientes años, el sistema productivo del cuy ha tenido un proceso de escalamiento comercial acorde a las nuevas dinámicas de mercado, propiciando nuevas dinámicas y apuestas territoriales. A nivel nacional, existe información que data del año 1977 sobre algunos estudios, encuestas productivas e investigaciones de la especie productiva, que demuestran la importancia del sistema; sin embargo, es a partir del año 2022 que, producto de esfuerzos insterinstitucionales, de los que se destaca la plataforma de innovación cuyícola de Nariño (Cuyinar), la creación y/o actualización de agendas de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) en departamentos priorizados y la creación de comités departamentales en Cauca, Nariño y Putumayo, que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) reconoce la cadena productiva y agroindustrial del cuy en Colombia (Resolución 203 del 2022 del MADR), a su vez conformada por los departamentos de Cauca, Nariño y Putumayo. Teniendo como eje orientador el Acuerdo Nacional de Competitividad, la cadena identifica como una de las principales brechas la ausencia o escasa información para la toma de decisiones en torno al manejo productivo, reproductivo, sanitario, nutricional, organizacional y comercial de la cadena del cuy que contribuya a implementar mejores prácticas y tecnologías y a fortalecer capacidades.
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
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Consolidación de la oferta tecnológica disponible para el cultivo de aguacate Hass

Por: Elizabeth Narvaez Toro | Fecha: 2024

Esta cartilla, dirigida a productores y asistentes técnicos en zonas productoras del departamento del Cauca, es una contribución al proyecto “Desarrollo y validación de tecnologías para incrementar la productividad del cultivo de aguacate Hass en el departamento del Cauca”, ejecutado por AGROSAVIA y financiado por el Sistema General de Regalías y la Gobernación del Cauca. Uno de sus objetivos es consolidar la oferta tecnológica disponible para cultivos de aguacate Hass, identificar la tecnología que puede responder a las limitantes específicas que tiene el sistema de producción y establecer los dominios de recomendación en nichos productivos del departamento del Cauca (Colombia). Mediante un análisis de tendencias en investigación mundial a julio de 2023, este documento provee insumos para visualizar y entender las áreas de conocimiento que pueden hacer aportes importantes al desarrollo tecnológico mundial y regional, así como los temas emergentes que proyectan nuevas oportunidades de mejoramiento, no solo del sistema de producción, sino también de valor agregado a la producción del cultivo. Asimismo, se describen los recursos bibliográficos disponibles y la oferta tecnológica generada por AGROSAVIA que contribuyen al desarrollo del cultivo de aguacate Hass.
Fuente: Agrosavia Formatos de contenido: Libros
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Consolidación de la oferta tecnológica disponible para el cultivo de aguacate Hass

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