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Esta serie de cartillas son importantes para el cacaocultor porque muestran varios aspectos que se deben tener en cuenta en el cultivo de cacao para la prevención y reducción de cadmio. La primera cartilla aborda los conceptos básicos, definiendo el cadmio y explicando su presencia en la naturaleza y su origen. También se describe cómo este elemento afecta la salud humana, cuál es la normativa internacional sobre el cadmio en el cacao y los criterios de manejo de cadmio en la industria cacaotera.
Fuente:
Agrosavia
Formatos de contenido:
Libros
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¿Qué es el cadmio y por qué es importante en el cultivo de cacao?
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Índice de riesgo de moko como herramienta para el control de esta enfermedad
La enfermedad del Moko esta distribuida en Australia, África, Centro y Sur América. Esta
constituye una amenaza constante al cultivo, que de no ser controlada adecuada y
oportunamente, en un tiempo relativamente corto, puede afectar la generación de divisas,
empleos directos e indirectos y por tanto el bienestar socioeconómico de los grupos
comerciales y familiares que derivan su sustento de las musaseas (Merchán, 1998) (Piedrahita
y Gómez, 2002).
El Moko tiene como agente causal la bacteria Ralstonia solanacearum raza 2, la cual se ha
convertido en una constante amenaza tanto para los cultivos de exportación de la zona del
Caribe Colombiano, como para los de consumo interno establecidos en la zona cafetera
central.
Fuente:
Agrosavia
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